आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग्स

सैंडविच सुखद हैं क्योंकि वे लगभग किसी भी चीज़ से भरे जा सकते हैं। हमारे पास कुछ भारतीय सैंडविच रेसिपी और भरवां ट्राई करके उन्हें मसाला दें।

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग

मसाला के सूक्ष्म संकेत के साथ गोई पनीर एक स्वादिष्ट संयोजन है

यदि आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो एक साधारण नाश्ता है और इसमें देसी मसाले हैं, तो एक भारतीय सैंडविच एक विकल्प है।

भराव विभिन्न के साथ crammed हैं भारतीय मसाले आम तौर पर भारतीय व्यंजनों में देखी जाने वाली चीज़ बनाने के लिए। उन्हें ब्रेड के स्लाइस के बीच रखकर स्वादिष्ट स्नैक में बदल देते हैं।

वे मानक सैंडविच के लिए एक बढ़िया विकल्प प्रदान करते हैं और यह उजागर करते हैं कि भोजन कितना बहुमुखी है। खाद्य पदार्थों के ढेर सारे हैं जो एक सैंडविच में जा सकते हैं।

एक भारतीय सैंडविच समान है क्योंकि बहुत सारी सामग्री सैंडविच के रूप में शानदार स्वाद ले सकती है, लेकिन ये हर मुंह में स्वाद के साथ फट जाती हैं।

कुछ भराव भी भारतीय व्यंजन हैं जिन्हें रोटी के बीच जाने के लिए बदल दिया गया है।

यद्यपि वे जटिल लग सकते हैं, वे वास्तव में अपेक्षाकृत सरल हैं।

ये नुस्खा गाइड यह सुनिश्चित करने में मदद करेंगे कि सैंडविच बनाना आसान होगा और परिणाम एक स्वादिष्ट स्नैक होगा। यहां 10 भारतीय सैंडविच व्यंजनों का आनंद लिया जा सकता है।

बॉम्बे वेजिटेबल ग्रिल्ड सैंडविच

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग - बॉम्बे

एक ग्रील्ड सैंडविच स्वादिष्ट होता है क्योंकि भरने में गर्म होता है और रोटी का हल्का क्रंच बनावट के पूरे नए स्तर को जोड़ता है।

एक बॉम्बे सब्जी सैंडविच एक शानदार विकल्प है, क्योंकि यह कई सब्जियों को एक भोजन में जोड़ता है।

परिणामस्वरूप, मसाले की सरणी के साथ विशेष रूप से संयुक्त स्वाद और बनावट की एक श्रृंखला होती है।

यह स्नैक पूरे भारत में प्रसिद्ध है और कई सैंडविच स्टालों पर मेनू विकल्पों में से एक है।

सामग्री

  • ब्रेड के 12 स्लाइस
  • मक्खन, आवश्यकतानुसार
  • 2 आलू, उबला हुआ और कटा हुआ
  • 1 मध्यम ककड़ी, कटा हुआ
  • ½ हरी बेल मिर्च, कटा हुआ
  • 2 छोटे टमाटर, कटा हुआ
  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • कसा हुआ पनीर का 1 कप (वैकल्पिक)

सैंडविच मसाला के लिए

  • 2 बड़ा चम्मच जीरा
  • ½-इंच दालचीनी छड़ी
  • Lo टी स्पून लौंग
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 1 tsp सौंफ के बीज
  • 1 चम्मच काला नमक
  • Man टी स्पून सूखा आम पाउडर

चटनी के लिए

  • 1 कप पुदीने की पत्तियां
  • 1 कप धनिया
  • 3 हरी मिर्च
  • Inger-इंच अदरक
  • ½ चम्मच चाट मसाला
  • ¼ काला नमक
  • 1। चम्मच नींबू का रस

विधि

  1. मसाला के लिए, सूखे मसालों को कम गर्मी पर पूरे भूनें, लगातार हिलाते रहें। सुगंधित होने पर, गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
  2. नमक और आम पाउडर के साथ ठंडा मसालों को ग्राइंडर में रखें। एक महीन पाउडर में पीसें और एक तरफ सेट करें।
  3. बनाना चटनी सभी अवयवों को लेने और एक ब्लेंडर में थोड़ा पानी डालकर एक चिकनी पेस्ट में मिलाएं।
  4. सैंडविच को कद्दूकस करके गर्म करें। जैसा कि यह गर्म है, सैंडविच को इकट्ठा करें।
  5. ब्रेड के तीन स्लाइस लें और प्रत्येक स्लाइस पर मक्खन और चटनी फैलाएं।
  6. इस क्रम में इकट्ठा करें: आलू, ककड़ी, प्याज, दूसरी ब्रेड स्लाइस, हरी मिर्च, टमाटर और पनीर। प्रत्येक सब्जी की परत पर सैंडविच मसाला छिड़कें। तीसरी ब्रेड स्लाइस के साथ बंद करें।
  7. ध्यान से, सैंडविच को कद्दूकस पैन पर रखें और इसे सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक ग्रिल करें। धीरे से इसे पलटें और दूसरी तरफ ग्रिल करें।
  8. एक बार दोनों तरफ से सुनहरा होने पर, प्लेट पर रखें और आधा काट लें।
  9. बाकी सैंडविच के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।

यह नुस्खा से प्रेरित था करी ऊपर मसाला.

मिर्च पनीर सैंडविच

10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग का आनंद - मिर्च पनीर

जब सैंडविच की बात आती है तो पनीर टोस्टी एक लोकप्रिय विकल्प है और यह मिर्च पनीर रेसिपी एक स्वादिष्ट विविधता है।

मसाले के सूक्ष्म संकेत के साथ गोई पनीर का मिश्रण एक स्वादिष्ट संयोजन है क्योंकि हल्के पनीर में स्वाद का एक इंजेक्शन होता है।

ब्रेड के बाहर मक्खन फैला हुआ है। यह ब्रेड को कुरकुरा करता है लेकिन यह पनीर को कंगू होने से बचाता है।

आप जो भी पनीर पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। लेकिन कोई बात नहीं, परिणाम एक स्वादिष्ट और भरने वाला स्नैक है जिसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है।

सामग्री

  • एक gr कप पनीर, कसा हुआ
  • घंटी मिर्च का b कप, कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 2 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती
  • Sp टीस्पून काली मिर्च पाउडर
  • प्याज का एक on कप, बारीक कटा हुआ
  • ब्रेड के 4 स्लाइस
  • ¼ चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
  • मक्खन, रोटी पर फैलाने के लिए
  • 3 बड़े चम्मच हरी चटनी
  • नमक, स्वाद

विधि

  1. पनीर के आधे हिस्से को एक कटोरे में रखें। घंटी मिर्च, प्याज, हरी मिर्च और धनिया जोड़ें। फिर नमक, काली मिर्च और मिर्च फ्लेक्स मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं फिर एक तरफ सेट करें।
  2. मध्यम आँच पर एक कड़ाही गरम करें। जैसा कि यह गरम होता है, ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाओ, फिर दोनों स्लाइस पर चटनी फैलाओ।
  3. एक स्लाइस पर, पनीर और काली मिर्च के मिश्रण पर चम्मच, शीर्ष पर थोड़ा पनीर छिड़कें, फिर दूसरे स्लाइस के साथ बंद करें।
  4. ब्रेड की ऊपरी सतह पर मक्खन लगाएँ, फिर बटर की तरफ नीचे पैन में रखें और कुरकुरा होने तक पकाएँ।
  5. ब्रेड के दूसरे स्लाइस पर मक्खन लगाएं और फिर धीरे से पलटें।
  6. दोनों तरफ से क्रिस्पी होने के बाद पैन से निकालें और एक प्लेट पर रखें। आधा काटें फिर सर्व करें।

यह नुस्खा से प्रेरित था करी ऊपर मसाला.

तंदूरी चिकन सैंडविच

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग - तंदूरी

तंदूरी भारतीय व्यंजनों में चिकन को एक क्लासिक माना जाता है। एक सैंडविच के रूप में, यह एक सुखद इलाज है।

नुस्खा एक प्रामाणिक तंदूरी चिकन बनाने के लिए सामग्री से भरे एक प्रकार का अचार का उपयोग करता है। फिर चिकन को ग्रिल्ड ब्रेड पर रखा जाता है और प्याज और टमाटर से ढक दिया जाता है।

प्याज पहले से ही स्वादिष्ट चिकन के लिए एक अतिरिक्त काटने को जोड़ता है, जबकि रोटी पर फैला हुआ मसाला एक ताज़ा स्पर्श जोड़ता है।

सामग्री

  • 2 बड़ा चम्मच ताजा दही
  • 250 ग्राम बोनलेस चिकन (क्यूबल्ड या फिलेट्स)
  • 4 ब्रेड स्लाइस
  • Sp टीस्पून काली मिर्च
  • 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • Ch टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • एक चुटकी हल्दी
  • ½ चम्मच गरम मसाला
  • Man टी स्पून सूखा आम पाउडर
  • Ed चम्मच सूखी मेथी की पत्तियां, कुचल
  • ½ टी स्पून धनिया पाउडर
  • हरी चटनी / मेयोनेज़
  • 2 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 1 प्याज, छल्ले में कटौती
  • 1 टमाटर, छल्ले में कटौती
  • नमक, स्वाद
  • ¼ चम्मच चाट मसाला (वैकल्पिक)
  • थोड़े से धनिये के पत्ते

विधि

  1. दही को एक कटोरे में रखें, फिर मिर्च पाउडर, काली मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, धनिया पाउडर, हल्दी, चाट मसाला, नमक और मेथी के पत्ते डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
  2. चिकन को मैरीनेड में रखें। सुनिश्चित करें कि वे बड़े या मोटे न हों। कोट अच्छी तरह से कम से कम 30 मिनट के लिए अलग सेट करें।
  3. ब्रेड को गर्म करें और गर्म कड़ाही में डालें। एक बार दोनों स्लाइस सुनहरे होने के बाद अलग रख दें।
  4. उसी पैन में थोड़ा तेल गरम करें फिर चिकन डालें। सुनिश्चित करें कि वे दोनों तरफ से पकाया जाता है।
  5. रोटी पर हरी चटनी या मेयोनेज़ फैलाएं और उस पर पका हुआ चिकन रखें।
  6. टमाटर, प्याज और धनिया पत्ती डालें। फिर ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें।

यह नुस्खा से अनुकूलित किया गया था भारतीय स्वस्थ व्यंजनों.

पनीर चीज़ टोस्टी

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और भरावन - पनीर

A पनीर पनीर टोस्टी क्लासिक नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट देसी विकल्प है। मसालेदार स्वाद पनीर के मधुर स्वाद के लिए एक महान विपरीत प्रदान करता है।

मसालों को ऑफसेट करने के लिए टमाटर में थोड़ा अम्लीय स्वाद होता है। यह स्वाद की अतिरिक्त गहराई के लिए मोज़ेरेला चीज़ का भी उपयोग करता है क्योंकि इसमें पनीर का एक अलग स्वाद है।

यह एक साधारण सैंडविच रेसिपी है, जिसे दिन में किसी भी समय खाया जा सकता है। जबकि इसे कई तरह से बनाया जा सकता है, इसे ग्रिल पैन में पकाया जाता है।

सामग्री

  • पनीर के 1er कप, टुकड़े टुकड़े
  • 200 ग्राम मोज़ेरेला पनीर, कसा हुआ
  • 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 मध्यम टमाटर
  • 1 tbsp तेल
  • Umin छोटा चम्मच जीरा
  • 1 हरी मिर्च, कटी हुई
  • 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • Mer चम्मच हल्दी
  • Ch टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • ½ चम्मच गरम मसाला
  • ½ चम्मच सूखे मेथी के पत्ते
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • लाल मिर्च के गुच्छे, आवश्यकतानुसार
  • नमक, स्वाद
  • एक मुट्ठी धनिया के पत्ते, कटा हुआ

विधि

  1. तेल के साथ एक पैन गरम करें और जीरा डालें। जब वे छींकने लगें, तो प्याज और मिर्च डालें। प्याज के सुनहरा होने तक भूनें।
  2. अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और तब तक पकाएं जब तक कच्ची महक न चली जाए। नमक के साथ सीजन से पहले टमाटर और हल्दी जोड़ें।
  3. टमाटर के नरम होने तक पकाएं फिर गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
  4. पनीर जोड़ें और अच्छी तरह से लेपित होने तक हलचल करें। धनिया पत्ती और मेथी के पत्ते डालें। एक मिनट तक पकाएं फिर आँच बंद कर दें।
  5. ब्रेड के एक तरफ मक्खन फैलाएं फिर नीचे की तरफ बटर लगा दें। पनीर मिश्रण को ब्रेड में मिलाएं फिर मोज़ेरेला डालें।
  6. पनीर के पिघलने तक धीमी आंच पर ढक्कन और टोस्ट के साथ पकाएं। एक बार किया, सेवा।

यह नुस्खा से प्रेरित था भारतीय स्वस्थ व्यंजनों.

देसी आमलेट सैंडविच

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और आमलेट

ऑमलेट सैंडविच जैसा कुछ नहीं है और यह देसी स्टाइल वाला कोई अपवाद नहीं है।

यह भारत में लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है और नाश्ते के रूप में कई विविधताएं हैं।

यह एक अंडे में प्याज और मिर्च का उपयोग करता है। वे कड़वाहट और गर्मी का एक संकेत पूरे पकवान और काली मिर्च के साथ जोड़ते हैं कि यह अधिक हल्का स्वाद है।

पनीर इसे और भी बेहतर बनाता है क्योंकि यह एक अमीर बनाने के लिए पिघलता है, स्नैक को भरता है।

सामग्री

  • 2 ब्रेड स्लाइस
  • 1 बड़ा अंडा
  • 1 बड़ा चम्मच घंटी मिर्च, कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच प्याज, कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च, कटी हुई
  • एक चुटकी हल्दी
  • काली मिर्च, कुचल (वैकल्पिक)
  • 2 चाट मसाला के चुटकी
  • 1। चम्मच तेल
  • नमक, स्वाद
  • मक्खन, प्रसार के लिए
  • पनीर, कसा हुआ

विधि

  1. अंडे को एक कटोरे में क्रैक करें और झागदार होने तक हराएं। प्याज, मिर्च, धनिया और घंटी मिर्च जोड़ें। नमक और हल्दी में छिड़कें जब तक कि सब कुछ संयुक्त न हो जाए।
  2. एक पैन में तेल गरम करें और गर्म होने पर, अंडा डालें और तब तक पकाएं जब तक कि नीचे की परत जमने न लगे। इस बीच, रोटी को मक्खन।
  3. जैसे ही अंडा पकता है, एक चौकोर आकार देने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। इसे पलटें और तब तक भूनें जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए। इसे फिर से पलटें और पनीर को आमलेट पर रखें।
  4. अंडे को ऊपर उठाएं, फिर रोटी को पैन में रखें। अंडे को ब्रेड पर रखें, ब्रेड के टॉप स्लाइस को रखें और तब तक टोस्ट करें जब तक चीज पिघल न जाए।
  5. एक बार पिघलने पर, पैन से निकालें, आधा में काटें और सेवा करें।

यह नुस्खा से प्रेरित था भारतीय स्वस्थ व्यंजनों.

मूंग दाल फ्राइड टोस्ट

10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग का आनंद

यह देसी तला हुआ टोस्ट वह है जिसे आपको मूंग खाने का आनंद लेने पर विशेष रूप से कोशिश करनी चाहिए दाल.

यह एक अभिनव रचना है, जिसमें एक शानदार स्वाद और एक बनावट है, जो कि स्वादबूड्स के लिए एक अनूठा अनुभव है।

ब्रेड के स्लाइस मोटे और मोटी मूंग दाल के घोल के साथ लिए जाते हैं। तीव्र स्वाद के लिए नींबू के रस, धनिया और हरी मिर्च के साथ कुरकुरे सब्जियां डाली जाती हैं।

यह एक भारतीय सैंडविच रेसिपी है जो अजीब लग सकता है, लेकिन यह एक लोकप्रिय स्नैक विकल्प बन सकता है।

सामग्री

  • पीले मूंग दाल का yellow कप
  • 1ill बड़ा चम्मच हरी मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • प्याज का एक on कप, बारीक कटा हुआ
  • एक। कप गोभी, बारीक कटा हुआ
  • 10 ब्रेड स्लाइस
  • छोटा चम्मच हींग
  • 1 बड़ा चम्मच बेसन
  • Juice चम्मच नींबू का रस
  • आधा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 बड़ा चम्मच धनिया, बारीक कटा हुआ
  • नमक, स्वाद
  • पकाने का तेल

विधि

  1. एक गहरे कटोरे में, दाल को पानी में ढक दें और दो घंटे के लिए अलग रख दें। उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से नाली।
  2. दाल और हरी मिर्च को एक ब्लेंडर में रखें और एक चौथाई कप पानी का उपयोग करके एक मोटे मिश्रण में मिला दें।
  3. मिश्रण को एक गहरी कटोरी में स्थानांतरित करें फिर गोभी, प्याज, हींग, बेसन, बेकिंग सोडा, नींबू का रस, धनिया और नमक जोड़ें।
  4. अच्छी तरह से मिलाएं फिर मिश्रण को 10 भागों में विभाजित करें।
  5. ब्रेड को साफ सतह पर रखें और मिश्रण के एक हिस्से को उसके ऊपर फैला दें। सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से फैला हुआ है।
  6. एक नॉन-स्टिक ग्रिल में तेल गरम करें। गर्म होने पर, ब्रेड टॉपिंग को नीचे की ओर रखें और इसे सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। दूसरी तरफ पकाने के लिए पलटें।
  7. एक बार हो जाने के बाद, पैन से हटा दें, तिरछे काटें और तुरंत परोसें।

यह नुस्खा से अनुकूलित किया गया था तरला दलाल.

आलू टोस्ट सैंडविच

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग्स - aloo

आलू टोस्ट सैंडविच भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। मसला हुआ आलू, टमाटर, प्याज को माउथवॉश डिश बनाने के लिए दिलकश मसाले के साथ मिलाया जाता है।

सभी जायके एक दूसरे की तारीफ करते हैं और खट्टी रोटी पर फैली चटनी इसे एक नए स्तर पर ले जाती है।

सब्जियों का मिश्रण इसे भरता है शाकाहारी विकल्प। जबकि इसे सैंडविच ग्रिल में बनाया जा सकता है, इसे स्टोव पर एक कड़ाही पर भी बनाया जा सकता है।

सामग्री

  • 6 ब्रेड स्लाइस
  • 1 टमाटर, कटा हुआ
  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • बेल मिर्च, कटा हुआ लंबाई
  • हरी चटनी का green कप
  • ½ चम्मच चाट मसाला
  • Sp टीस्पून काली मिर्च
  • नमक, स्वाद
  • 4 बड़ा चम्मच मक्खन

आलू मसाला के लिए

  • 3 आलू, छील और उबला हुआ
  • 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 1 चम्मच सरसों के बीज
  • 1 tsp नींबू का रस
  • Mer चम्मच हल्दी
  • 4 टेबलस्पून धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई
  • 1 tbsp तेल

विधि

  1. एक बड़े चम्मच का उपयोग करके आलू को मैश करें जब तक कि कोई बड़ी गांठ न हो।
  2. इस बीच, एक पैन में तेल गरम करें और प्याज और हरी मिर्च डालें। तब तक पकाएं जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए तब हल्दी डालें। एक मिनट तक पकाएं।
  3. आलू, धनिया पत्ती और नींबू का रस डालें। नमक के साथ सीजन। अच्छी तरह से मिलाएं और आंच बंद करने से पहले एक मिनट तक पकाएं।
  4. ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर उदारतापूर्वक मक्खन फैलाएं। प्रत्येक स्लाइस पर चटनी फैलाएं फिर आलू मसाला के चार बड़े चम्मच फैलाएं।
  5. आलू के ऊपर दो स्लाइस और प्याज के दो स्लाइस रखें।
  6. काली मिर्च के कुछ स्लाइस रखें और कुछ चाट मसाला डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
  7. शीर्ष स्लाइस के साथ कवर करें और ब्रेड के दोनों स्लाइस के बाहरी किनारों को मक्खन दें।
  8. एक प्रीहीट ग्रिल पैन में रखें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। धीरे से पलटें और सुनहरा होने तक पकाएं।
  9. पैन से निकालें और परोसें।

यह नुस्खा से प्रेरित था भोजन चिरायु.

मेमने की पिटाई टोस्टी

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और भराई - भेड़ का बच्चा

यह स्वादिष्ट मेमने टोस्टी एक आदर्श विकल्प है कबाब जैसा कि यह अभी भी मसालेदार कीमा का उपयोग करता है, लेकिन यह पित्त की रोटी के अंदर फैला हुआ है और एक कड़ाही पर पकाया जाता है।

जब सलाद के साथ परोसा जाता है, तो बनावट की सीमा पूरी चीज़ को अप्रतिरोध्य बना देती है।

जब टोस्ट किया जाता है, तो पित्त ब्रेड बनता है और मांस के पकने के दौरान खस्ता हो जाता है लेकिन नम और कोमल रहता है।

यह एक लंच टाइम स्नैक के रूप में या शाम के भोजन के हिस्से के रूप में एकदम सही है।

सामग्री

  • 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मेमना
  • 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 4 पित्त की रोटी
  • 1 मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 8 चेडर पनीर के स्लाइस
  • 1 चम्मच जीरा, कुचल
  • 2 टी स्पून गरम मसाला
  • नमक, स्वाद
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए
  • एक मुट्ठी धनिया, बारीक कटा हुआ

विधि

  1. एक बड़े कटोरे में, भेड़ का बच्चा, प्याज, धनिया, जीरा, नमक और काली मिर्च रखें। एक कांटा का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं। 20 मिनट के लिए ढक कर ठंडा करें।
  2. ग्रिल पैन पर किचन पेपर का उपयोग करके थोड़ा सा तेल गरम करें, फिर मध्यम आँच पर गरम करें।
  3. एक उद्घाटन करने के लिए पित्त की रोटी के एक तरफ काट लें, फिर भरने में चम्मच। इसे किनारों पर फैलाएं और फिर इसे बंद करने के लिए पित्त को दबाएं।
  4. ग्रिल पर रखें और पांच मिनट के लिए प्रत्येक तरफ या भरने तक पकाएं और ब्रेड कुरकुरा हो।

यह नुस्खा से प्रेरित था हरि घोटरा.

मसालेदार चिकीए पैटी सैंडविच

आनंद लेने के लिए 10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और भरावन - छोले

यह एक स्वस्थ शाकाहारी सैंडविच है, जिसमें छोले, आलू और कई मसालों का उपयोग किया जाता है।

फिर इसे अपनी पसंद के सॉफ्ट ब्रेड रोल में रखा जाता है। परिणाम एक मसालेदार भराव है जो रोटी से पिघल जाता है।

पालक और दही का मिश्रण एक ताज़ा स्पर्श प्रदान करता है क्योंकि यह छोले भरने से तीव्र गर्मी का अनुभव करने के बाद पैलेट को ठंडा करता है।

दही भी पहले से स्वादिष्ट सैंडविच के लिए और भी अधिक स्वाद के लिए एक मामूली स्पर्श है।

सामग्री

  • अपनी पसंद के 4 ब्रेड रोल
  • 2 tbsp तेल
  • सलाद की पत्तियाँ
  • 1 टमाटर, पतले कटा हुआ

पैटीज़ के लिए

  • 140 ग्राम छोले का कर सकते हैं
  • आलू का A कप, उबला और मसला हुआ
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • C कप सादा ब्रेडक्रंब
  • 1 छोटा चम्मच अदरक, बारीक कटा हुआ
  • Umin छोटा चम्मच जीरा
  • Sp टीस्पून काली मिर्च
  • नमक, स्वाद
  • 2 बड़े चम्मच धनिया, कटा हुआ
  • 2 tbsp तेल

दही फैले के लिए

  • ग्रीक दही का एक greek कप
  • पालक का spin कप, बारीक कटा हुआ
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  • 1 छोटा चम्मच अदरक, बारीक कटा हुआ
  • नमक, स्वाद
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए

विधि

  1. दही को फैलाने के लिए, सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और फिर अलग रख दें।
  2. छोले को सूखा और धो लें फिर एक बड़े कटोरे में रखें। लगभग चिकना होने तक मैश करें। तेल को छोड़कर सभी पैटी सामग्री को मिलाएं और एक साथ मिलाएं।
  3. इसे आटे की तरह एक साथ ले आओ, फिर चार बराबर भागों में विभाजित करें।
  4. एक फ्राइंग पैन को धीरे से चिकना करें, फिर मध्यम गर्मी पर गर्म करें। गर्म होने पर, पैटी को पैन में रखें और उनमें से ऊपर तेल डालें।
  5. पांच मिनट या दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  6. ब्रेड रोल्स को स्लाइस करें और दोनों तरफ से हल्का तेल लगा लें। दोनों तरफ एक गर्म कड़ाही में उन्हें टोस्ट करें।
  7. एक बार हो जाने के बाद, दही को दोनों तरफ फैलाएं और फिर छोले की पैटी लगाएं। टमाटर के स्लाइस और लेटस को शीर्ष पर रखें।
  8. अंत में, शीर्ष बन के साथ कवर करें और परोसें।

यह नुस्खा से प्रेरित था मंजुला की रसोई.

दही वाला टोस्ट (दही सैंडविच)

10 भारतीय सैंडविच रेसिपी और फिलिंग्स का आनंद लें - दही

जबकि कुछ सैंडविच भराव भारी हो सकते हैं, यह एक हल्का और नाश्ते के रूप में एकदम सही है क्योंकि इसमें दही भरा होता है।

यह एक ताज़ा नाश्ता है लेकिन यह स्वादिष्ट होता है क्योंकि इसमें गोभी और गाजर भी होता है। अदरक भी एक बढ़िया अतिरिक्त है क्योंकि यह साइट्रस का एक संकेत जोड़ता है।

लोगों को संदेह हो सकता है कि दही दही की वजह से रोटी खराब हो सकती है। इसलिए, यह आवश्यक है कि ऐसा करने से रोकने के लिए फर्म ब्रेड का उपयोग किया जाता है।

सामग्री

  • 4 फर्म ब्रेड स्लाइस
  • Ard टी स्पून सरसों के दाने
  • 2 बड़े चम्मच नरम मक्खन

भरने के लिए

  • 1 कप सादा दही
  • एक cab कप गोभी, कटा हुआ
  • एक A कप गाजर, कटा हुआ
  • 1 छोटा चम्मच अदरक, बारीक कटी हुई
  • 2 बड़ा चम्मच धनिया, बारीक कटा हुआ
  • ½ छोटा चम्मच हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ
  • नमक, स्वाद
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए

विधि

  1. धीरे मलमल के साथ लाइनर का उपयोग कर दही से अतिरिक्त पानी निचोड़ें।
  2. भरने के लिए बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. ब्रेड के दो स्लाइस पर मिश्रण फैलाएं और उन्हें दूसरे स्लाइस के साथ कवर करें।
  4. मक्खन के आधा चम्मच के साथ एक कड़ाही चिकना करें फिर मध्यम गर्मी पर गर्म करें। राई डालें। जब वे छींकते हैं, तो सैंडविच को पैन में रखें और स्लाइस के ऊपर मक्खन लगा दें।
  5. दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।
  6. पैन से निकालें और अपनी पसंद के सलाद के साथ परोसें।

यह नुस्खा से प्रेरित था मंजुला की रसोई.

इन स्वादिष्ट व्यंजनों से पता चलता है कि सैंडविच कितना बहुमुखी हो सकता है। भरने में देसी जायके शामिल हैं, कुछ भारतीय व्यंजनों के भीतर व्यंजन हैं। उन्हें रोटी के दो स्लाइस के बीच रखा जाता है।

इन सभी भारतीय सैंडविच फिलिंग्स में कई तरह के स्वाद होते हैं और दिन के किसी भी समय इसका आनंद लिया जा सकता है।

जबकि ये रेसिपी एक गाइड प्रदान करती हैं, आप अपनी व्यक्तिगत पसंद के लिए कुछ सामग्रियों को संशोधित कर सकते हैं।

जब आप स्वाद से भरा सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो ये स्वादिष्ट भरने की कोशिश करने के लिए एक आदर्श विकल्प है।



धीरेन एक पत्रकारिता स्नातक हैं, जो जुआ खेलने का शौक रखते हैं, फिल्में और खेल देखते हैं। उसे समय-समय पर खाना पकाने में भी मजा आता है। उनका आदर्श वाक्य "जीवन को एक दिन में जीना है।"

करी, तरला दलाल, हरि घोटरा और मंजुला की रसोई में मसाला के चित्र




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