सीधे घूंट में पीने पर यह तीखी और कड़वी लगती है, तथा ध्यान आकर्षित करती है।
चाहे आप ड्राई जनवरी में भाग ले रहे हों या पारंपरिक कॉकटेल के लिए ताजगी भरे विकल्प की तलाश कर रहे हों, गैर-अल्कोहलिक पेय पहले से कहीं अधिक रोमांचक और स्वादिष्ट हैं।
ड्राई जनवरी एक लोकप्रिय परंपरा है जो लोगों को वर्ष के पहले महीने में शराब से दूर रहने के लिए प्रोत्साहित करती है।
यह रचनात्मक, अल्कोहल-मुक्त विकल्पों को तलाशने का सही अवसर प्रदान करता है जो स्वाद से समझौता नहीं करते।
वनस्पति मिश्रणों से लेकर हल्के मसालेदार काढ़े तक, ये 10 शीर्ष गैर-अल्कोहलिक पेय न केवल जनवरी के दौरान सचेत रहने के लिए आदर्श हैं, बल्कि ये इतने स्वादिष्ट हैं कि इन्हें साल भर पिया जा सकता है।
तो, चाहे आप एक संतोषजनक मॉकटेल तनाव दूर करने के लिए या किसी समारोह की शुरूआत के लिए एक जीवंत पेय, ये 10 पेय पदार्थ शराब के बिना आपके तालू को प्रसन्न करने का वादा करते हैं।
फेरागिया
फेरागिया स्कॉटलैंड की एक चमकदार, वनस्पतिक स्पिरिट है जो अपने बोल्ड चरित्र से आश्चर्यचकित करती है।
इसमें गुलदाउदी की जटिल पुष्प सुगंध, लाल मिर्च मसाले का हल्का सा स्वाद, तथा गैसोलीन या सफाई उत्पादों के समान विशिष्ट धारदार परखनली है - जो दृढ़ किन्तु दिलचस्प है।
सीधे घूंट में पीने पर यह तीखी और कड़वी लगती है, तथा ध्यान आकर्षित करती है।
नींबू के छिलके और सेल्टज़र के साथ मिश्रित होने पर यह एक ताजगीपूर्ण, हल्के पाइनयुक्त पेय में परिवर्तित हो जाता है, जो नम मेन जंगलों में टहलने की याद दिलाता है।
अनोखा, हल्का-सा स्वादिष्ट और जिन जैसा, यह इस ड्राई जनवरी में मिक्सोलॉजिस्ट के प्रयोगों के लिए एकदम उपयुक्त है।
फिग्लिया फियोरे
फिग्लिया फियोरे का गहरा लाल रंग, इसकी चिकनी कांच की बोतल में प्रदर्शित होता है, जो आपको एक गिलास भरने के लिए आमंत्रित करता है - और जीवंत पेय प्रदान करता है।
प्रत्येक घूंट की शुरुआत चेरी, साइट्रस, करंट और प्लम से होती है, जिसमें सांगरिया जैसा फल होता है।
गुलाब की खुशबू, गर्म मसाले और अदरक का स्पर्श इसकी गहराई को बढ़ाता है, जबकि जिनसेंग जड़ और संतरे के छिलके की हल्की कड़वाहट इसकी आकर्षक मिठास को संतुलित करती है, जिससे यह आजमाने के लिए अधिक सुलभ गैर-अल्कोहलिक एपेरिटिफ में से एक बन जाता है।
सोडा वाटर के साथ मिलाने पर फियोरे हल्का और अधिक ताज़ा हो जाता है। एक अधिक सुविधाजनक विकल्प फियोरे फ्रिज़ांटे है, जो 250 मिलीलीटर के डिब्बे में स्पार्कलिंग प्री-मिक्स्ड विकल्प प्रदान करता है।
फियोरे की बहुमुखी प्रतिभा इसे मिश्रण के लिए भी एक बढ़िया विकल्प बनाती है - इसे अदरक बीयर या टॉनिक के साथ आज़माएँ।
पेंटायर बहाव
पेन्टाइरे एड्रिफ्ट एक स्पष्ट हर्बल स्पिरिट है जो दिलचस्प होने के साथ-साथ सुलभ भी है।
यह पीने वालों का स्वागत रोज़मेरी, मॉस और सेज की हरी, वनस्पति सुगंधों के साथ करता है, जो चमकीले नींबू और सुखद कड़वे, शराब जैसे तीखेपन से संतुलित होता है।
हालांकि इसका सूखा, कसैला स्वाद हर किसी को पसंद नहीं आएगा, लेकिन हमें इसका तीखा स्वाद बेहद पसंद आया।
सरल, सुंदर पारदर्शी बोतलों में पैक एड्रिफ्ट का स्वाद सबसे अच्छा तब होता है जब इसे सोडा वाटर या टॉनिक के साथ बर्फ पर परोसा जाता है।
कार्बोनेशन इसके पुष्पीय मिठास को बढ़ाता है, तथा नींबू का रस इसे ताजगीपूर्ण, तीखे और वुडी सिप में बदल देता है, जो ड्राई जनवरी के लिए एक आदर्श गैर-अल्कोहलिक पेय है।
सीडलिप गार्डन 108
Seedlip गार्डन 108 एक वनस्पति, जड़ी-बूटी वाला स्पिरिट है जिसमें गार्डन मटर, ककड़ी और अजवायन के फूल का स्वाद है, तथा इसमें हरे, घास के नोट्स की परतें हैं।
सोडा पानी के साथ मिश्रित होने पर यह स्वादयुक्त सेल्टज़र का एक ताज़ा, परिपक्व विकल्प बन जाता है।
माउथवॉश और आफ्टरशेव के निशान के कारण इसे सीधे पीना उचित नहीं है।
हालांकि, जब इन स्वादों को गैर-अल्कोहलिक सेल्टज़र या टॉनिक के साथ मिलाया जाता है, तो ये सुखद पाइनी स्वाद में बदल जाते हैं।
पेंटायर एड्रिफ्ट की तुलना में अधिक मधुर और सूक्ष्म, गार्डन 108 एक स्पष्ट, उज्ज्वल विकल्प है जिस पर विचार किया जाना चाहिए।
विल्फ्रेड का
विल्फ्रेड का कड़वा-मीठा गैर-अल्कोहलिक एपेरिटिफ अपने जीवंत लाल रंग के कारण ध्यान आकर्षित करता है, जो एक चिकनी, लंबी बोतल में रखा जाता है, जिस पर आर्ट डेको-शैली का लेबल लगा होता है।
यह गैर-अल्कोहलिक पेय हर्बल कड़वाहट और सूक्ष्म तीखेपन का विशिष्ट मिश्रण प्रदान करता है, जो एक ताजगी, खट्टापन पैदा करता है जो आपको एक और घूंट लेने के लिए आमंत्रित करता है।
इस पेय में शहद, क्रैनबेरी जूस कॉकटेल, ब्लड ऑरेंज, रोज़मेरी, कोला और फलों के पंच की सुगंध शामिल है।
इसे सोडा पानी और नींबू के रस के साथ मिलाने से इसकी मिठास हल्की हो जाती है और इसका कुरकुरापन और स्फूर्तिदायक स्वाद बढ़ जाता है।
यदि आप शराब के बिना पेय का आनंद लेना चाहते हैं तो विल्फ्रेड कैम्पारी का एक आदर्श विकल्प है।
कैसामारा सुपरक्लासिको
सुपरक्लासिको एक एम्बर रंग का कार्बोनेटेड पेय है जो अपनी आकर्षक ब्रांडिंग के कारण फार्मूला 1 की याद दिलाता है।
यह हर्बल कड़वाहट को मिठास के सही स्पर्श के साथ संतुलित करता है - जो कि कई अन्य पेय पदार्थों में नहीं होता है।
सुपरक्लासिको अपनी नाजुक सामंजस्यता और लौंग, नींबू और कोला नट की सूक्ष्म सुगंध से प्रभावित करता है।
यह अरुचिकर होने के बावजूद मीठा है, अधिक तीखा होने के बावजूद कड़वा है, हल्का सा तीखा है, तथा अंतहीन रूप से ताजगी देने वाला है।
हल्का और कुरकुरा, यह गैर-अल्कोहलिक विकल्प पार्टियों के लिए आदर्श है।
घिया ओरिजिनल एपेरिटिफ
घिया ओरिजिनल एपेरिटिफ मसाले, कड़वाहट, कसैलेपन और तीखेपन को एक गतिशील घूंट में मिश्रित करके गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों के बीच अलग पहचान रखता है।
इसका कड़वा-मीठा नींबू, जेनटियन जड़, तीखा फलों का रस और अदरक की गर्मी का जटिल मिश्रण आपको हर परत का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है।
अन्य की तुलना में घिया सबसे जटिल है।
इसकी एक खामी यह है कि घिया की कॉर्क-और-नॉब बोतल डिजाइन टूटने की संभावना अधिक है।
फिर भी, घिया एक बेहतरीन गैर-अल्कोहलिक पेय है और इसमें विविधता के लिए अन्य एपेरिटिफ फ्लेवर और डिब्बाबंद स्प्रिट्स भी उपलब्ध हैं।
तीन स्पिरिट लिवेनर
थ्री स्पिरिट लिवेनर में तीखा और थोड़ा सा विचित्र स्वाद है, जिसमें तरबूज और मिश्रित जामुन की खुशबू है।
लाल मिर्च का अर्क इस गैर-अल्कोहलिक स्पिरिट में एक बहुत जरूरी तीखापन जोड़ता है, जो इसे फलों के रस से मसालेदार तरबूज मार्गरिटा में बदल देता है।
यह सुखद गर्मी प्रदान करता है, लेकिन इसे सीधे पीना कुछ पीने वालों के लिए बहुत मीठा हो सकता है।
बर्फ के ऊपर डालने पर, स्वाद मिश्रित हो जाते हैं और मिठास कम हो जाती है, जिससे पीने का अनुभव अधिक गतिशील और सूक्ष्म हो जाता है।
थ्री स्पिरिट लिवेनर में प्रत्येक 57.5 द्रव औंस में 1.7 मिलीग्राम कैफीन होता है, इसलिए यदि आपको कैफीन पसंद है, तो यह विकल्प आपके लिए एक अच्छी शुरुआत हो सकती है।
अंकल वेथली का विंसी ब्रू
यदि आप इस ड्राई जनवरी में एक ऐसे गैर-अल्कोहलिक पेय की तलाश में हैं जो व्हिस्की के पूरे शरीर को गर्माहट देने वाले अनुभव को दोहराता हो, तो अंकल वेथली के विन्सी ब्रू को आजमाएं।
स्कॉच बोनेट मिर्च से निर्मित, यह अदरक बीयर इतनी गर्म होती है कि इसे पीते ही इसका स्वाद बढ़ जाता है, लेकिन यह होंठों में दर्दनाक झुनझुनी के बजाय छाती में गहरी जलन पैदा करती है।
मसाले का स्तर और स्कॉच बोनेट का स्वाद आकर्षक है।
और हालांकि अदरक का स्वाद अधिक हल्का होता है, लेकिन विशिष्ट मसाले का अनुभव इसकी भरपाई कर देता है।
सेंट एग्रेस्टिस फोनी नेग्रोनी
सेंट एग्रेस्टिस फोनी नेग्रोनी में गाढ़े कड़वेपन के साथ समृद्ध, चाशनी जैसी मिठास का संयोजन होता है, जो एक जटिल स्वाद प्रदान करता है।
इसमें चेरी की खुशबू है और बेहतरीन अनुभव के लिए इसे बर्फ के ऊपर नींबू के टुकड़े के साथ परोसें। इसका पतलापन और अम्लता स्वाद को नरम करके संतुलित कड़वा-मीठा अंत बनाते हैं।
नेग्रोनी के शौकीनों को ध्यान रखना चाहिए कि फोनी नेग्रोनी कार्बोनेटेड है।
सेंट एग्रेस्टिस फोनी नेग्रोनी के अन्य प्रकार भी उपलब्ध कराता है, जैसे कॉफी प्रेमियों के लिए फोनी एस्प्रेसो नेग्रोनी, या धुएँदार स्वाद की चाह रखने वालों के लिए फोनी मेज़कल नेग्रोनी।
अलग-अलग बोतलें स्टाइलिश हैं और पार्टियों के लिए एकदम उपयुक्त हैं, जिससे पेय परिष्कृत, पीने योग्य कॉकटेल जैसा लगता है।
अद्वितीय 200 मिलीलीटर की बोतलों या आकर्षक डिब्बों में उपलब्ध, ये तीनों विकल्प क्लासिक कॉकटेल के लिए बेहतरीन अल्कोहल-मुक्त विकल्प के रूप में काम करते हैं।
जैसे-जैसे ड्राई जनवरी जारी है, ये 10 शीर्ष गैर-अल्कोहलिक पेय एक ताज़ा अनुस्मारक के रूप में कार्य करते हैं कि आपको स्वादिष्ट, संतोषजनक पेय का आनंद लेने के लिए शराब की आवश्यकता नहीं है।
जटिल वनस्पति से लेकर कुरकुरे, खट्टे-मीठे मिश्रणों तक, ये पेय अंतहीन विविधता और स्वाद प्रदान करते हैं, जो उन्हें न केवल इस महीने के लिए, बल्कि पूरे वर्ष किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
चाहे आप तरोताजा होना चाहते हों, आराम करना चाहते हों या नए स्वादों की खोज करना चाहते हों, ये अल्कोहल-मुक्त विकल्प साबित करते हैं कि स्वाद या आनंद से समझौता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
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