घने टुकड़ों और चिकनी टुकड़े के साथ, ये प्रतिष्ठित कप केक भी भगोड़े खाने वाले को खुश कर देंगे!
कपकेक उन्माद ने हमारे दिल और आत्मा को संभाल लिया है। उन वजन सचेत व्यक्तियों के लिए, एक कपकेक का चारा आपको अपने आहार संकल्पों पर अंकुश लगाने के लिए प्रेरित कर सकता है।
आप कल्पना करते हैं कि आप क्या खाना चाहते हैं, और अपने दोस्तों को इंस्टाग्राम पर क्या खा रहे हैं।
लेकिन स्वादिष्ट भोजन की तस्वीरों को देखने से दिल बड़ा होता है।
हमारे 5 आसान कपकेक व्यंजनों की जांच करें और कुछ स्वर्गीय सुखों के लिए खुद का इलाज करें!
रेड वेल्वेट कप केक्स
हमिंगबर्ड बेकरी रसोई की किताब से अनुकूलित; 12 कपकेक बनाती है
अपने गहरे लाल रंग, घने टुकड़ों और चिकने क्रीम चीज़ की आइसिंग के साथ, ये क्लासिक और आइकॉनिक कपकेक भी भयंकर खाने वाले को खुश कर देंगे!
कपकेक टिन के बजाय मफिन टिन का उपयोग करें, क्योंकि वे अमेरिकी शैली के कपकेक हैं।
कप केक के लिए सामग्री:
- कमरे के तापमान पर 60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 150g ढलाईकार चीनी
- 1 अंडा
- 20 ग्राम कोको पाउडर
- 40 मिली रेड फूड कलरिंग
- Sp चम्मच वेनिला अर्क
- 120 मिली छाछ
- 150g सादा आटा
- सोडा के ic चम्मच बाइकार्बोनेट
- 1gar छोटा चम्मच सफेद सिरका
मलाई पनीर फ्रॉस्टिंग के लिए सामग्री:
- 300 ग्राम टुकड़े चीनी, sifted
- कमरे के तापमान पर 20 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 125 ग्राम क्रीम पनीर, ठंडा
विधि:
- ओवन को 170 ° C / 325 ° F / गैस चिह्न 3 पर प्रीहीट करें।
- मक्खन और चीनी को हल्के और भुलक्कड़ तक हरा करने के लिए एक हाथ में इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करें। धीरे-धीरे अंडा जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में, कोको पाउडर, लाल खाद्य रंग और वेनिला अर्क को मिलाकर बहुत गाढ़ा और गहरा पेस्ट बनाएं।
- मक्खन मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आधे छाछ में धीरे-धीरे डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- आधा आटा जोड़ें और समान रूप से मिश्रित होने तक हरा दें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी छाछ और आटा अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं।
- सोडा और सिरका जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हराया।
- फ्रॉस्टिंग करने के लिए आइसिंग शुगर और मक्खन को एक साथ फेंटें। क्रीम पनीर जोड़ें और प्रकाश और शराबी तक हराया। मिक्सिंग रनिंग से बचने के लिए ओवरईटिंग न करें।
- पेपर मामलों के साथ मफिन टिन को लाइन करें और मिश्रण को दो तिहाई तक भर दें। 20-25 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक स्पंज छू न जाए तब तक बेक करें।
- कप केक को ट्रे में थोड़ा ठंडा होने से पहले ठंडा होने के लिए छोड़ दें। क्रीम पनीर को ऊपर से खत्म करने के लिए फ्रॉस्टिंग करें।
बटरफ्लाई कप केक
डॉ। ओटकर से अपनाया गया; 16 कपकेक बनाती है
कप केक के लिए सामग्री:
- 110g मक्खन
- 110g ढलाईकार चीनी
- 2 मध्यम अंडे, पीटा
- 75 ग्राम आत्म-बढ़ते आटा, छलनी
- 2 मिलीलीटर या 2-3 बूंदें वेनिला अर्क
टुकड़े करने के लिए सामग्री:
- 75g अनसाल्टेड मक्खन
- 175 ग्राम आइसिंग शुगर, धूल के अतिरिक्त
- 2 मिलीलीटर या 2-3 बूंदें वेनिला अर्क
विधि:
- ओवन को 180ºC / 350 heatF / गैस चिह्न पर प्री-हीट करें। कप केक के मामलों को कपकेक टिन में रखें।
- बटर और चीनी को हल्का और फूलने तक मिलाएं। अंडे और वेनिला निकालने में हराया।
- अगर मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो थोड़ा आटा मिलाएं। शेष आटे को एक धातु के चम्मच के साथ मोड़ो।
- मामलों में मिश्रण के स्कूप चम्मच और फर्म और अच्छी तरह से बढ़ जब तक 15-20 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से निकालें और एक ठंडा रैक पर ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
- केक के किनारे से 1 सेमी () इंच) पर, एक कोण पर शीर्ष से एक सर्कल काट लें। प्रत्येक सर्कल को आधा में काटें और एक तरफ सेट करें।
- आइसिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में अनसाल्टेड मक्खन रखें और नरम होने तक हराएं। धीरे-धीरे आइसिंग शुगर में झारना और पीटना।
- आइसिंग शराबी और नरम बनाने के लिए वेनिला अर्क और पर्याप्त दूध या पानी की बूंदों में मिलाएं। इसे केक पर फैलाएं।
- तितली के पंखों के सदृश केक के दो आधे घेरे ऊपर रखें। प्रत्येक केक के शीर्ष को छलनी की आइसिंग चीनी के साथ हल्के से धोएं।
नींबू और पोस्ता बीज कप केक
एक बड़े हार्दिक भोजन पर हमारे भोग के बाद मजबूत स्वाद भोजन इतना कम लग सकता है।
फिर भी, आप सभी मधुर व्यवहारों को बंद नहीं करना चाहते हैं। अपने कदम में वापस थोड़ा वसंत डालने के लिए इन ताज़ा कप केक की कोशिश क्यों न करें?
वे एक रमणीय दोपहर की चाय के लिए भी परिपूर्ण हैं। बस 'चाय के कमरे' परिष्कार के एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए उंगली सैंडविच का चयन जोड़ें।
आप पूरी रेसिपी पा सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें.
कॉफी क्रीम और अखरोट कप केक
एक पेपर कप में कैफीन की एक किक के बिना सुबह में कॉफी की लत बेकार है।
लेकिन जब आप दोनों हो सकते हैं तो नाश्ते पर एक पेय क्यों चुनें?
कैफीन के साथ मलाईदार और संक्रमित, ये गन्दे कपकेक आपको अपना दिन शुरू करने के लिए अच्छा पुराना पिक-अप देंगे।
आप पूरी रेसिपी पा सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें.
Oreo चॉकलेट
सौंदर्य ब्लॉगर तान्या बूर से परिचित लोगों के लिए, आपको पता होगा कि वह सेंकना पसंद करती है। उसका ओरियो कपकेक नुस्खा बस दिव्य है!
यदि आप Oreos के बारे में उत्साही हैं, तो इस नुस्खा को आज़माने और अपने दोस्तों और परिवार के साथ प्यार साझा करने का कोई कारण नहीं है!
आप तान्या की पूरी रेसिपी पा सकते हैं ब्लॉग या आप उसे स्वयं जाने देने से पहले कार्रवाई में देख सकते हैं।
सप्ताहांत में जिम जाने के लिए एक ईश्वरीय घंटे पर घर छोड़ने और तत्वों से जूझने के बारे में भूल जाओ।
बस झूठ बोलें और एक कप अर्ल ग्रे के ऊपर एक मीठा इलाज का आनंद लें। क्योंकि चलो ईमानदार हो - तुम वैसे भी जिम छोड़ने जा रहे थे, क्या तुम नहीं थे?
लोड हो रहा है ...