वैलेंटाइन डे पर बनाने के लिए 7 भारतीय कॉकटेल

प्यार के यादगार उत्सव के लिए विदेशी स्वादों और परंपराओं के मिश्रण से इन सात भारतीय कॉकटेल के साथ वेलेंटाइन डे को मज़ेदार बनाएं।


इसमें एक जीवंत गुलाबी रंग है, जो वेलेंटाइन डे के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

इस वैलेंटाइन डे पर भारतीय कॉकटेल की मनमोहक दुनिया में कदम रखें, जहां जीवंत मसाले, विदेशी फल और सदियों पुरानी परंपराएं एक साथ मिलकर स्वाद और रोमांस का मिश्रण बनाती हैं।

जैसे-जैसे प्यार का दिन करीब आ रहा है, क्यों न अपने उत्सवों को भारत की समृद्ध संस्कृति से जोड़ा जाए।

आकर्षक इमली मार्टिंस से लेकर शानदार गुलाब-युक्त कॉस्मोपॉलिटन तक, भारतीय-प्रेरित कॉकटेल प्यार और साहचर्य को टोस्ट करने का एक अनोखा और अविस्मरणीय तरीका प्रदान करते हैं।

एक यात्रा में हमारे साथ शामिल हों क्योंकि हम आपके वेलेंटाइन डे उत्सव में मसाला का स्पर्श जोड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए मनोरम मिश्रणों की एक श्रृंखला का पता लगा रहे हैं।

अपना गिलास उठाने और एक संवेदी साहसिक कार्य पर निकलने के लिए तैयार हो जाइए जो तालू को प्रसन्न करने और हृदय को प्रज्वलित करने का वादा करता है।

डेविल्स लव बाइट

वैलेंटाइन डे के लिए भारतीय कॉकटेल - शैतान

यह मीठा और तीखा कॉकटेल सफेद रम, नींबू का रस, चीनी सिरप और स्ट्रॉबेरी का संयोजन है।

इसमें एक जीवंत गुलाबी रंग है, जो वेलेंटाइन डे के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

परोसने से पहले, सुनिश्चित करें कि गिलास में नमक लगा हो।

सामग्री

  • 5 स्ट्रॉबेरी
  • 30 मिलीलीटर सफेद रम
  • 1 चम्मच चीनी की चाशनी
  • Ju नींबू, रस

विधि

  1. शुरुआत ताजी स्ट्रॉबेरी को चिकना होने तक मिलाने से करें, फिर रस को छान लें।
  2. बची हुई सामग्री को बोस्टन शेकर में जोर से हिलाएं।
  3. गिलास के किनारे के चारों ओर स्ट्रॉबेरी के टुकड़े और थोड़ा सा नमक डालकर कॉकटेल को पूरा करें।

तरबूज मोजिटो

वैलेंटाइन डे के लिए भारतीय कॉकटेल - तरबूज़

कामेच्छा बढ़ाने के लिए माना जाता है, वॉटरमेलन मोजिटो वेलेंटाइन डे के लिए एक बेहतरीन कॉकटेल विकल्प है।

की मिठास तरबूज नींबू के खट्टेपन को एक अच्छा संतुलन प्रदान करता है, साथ ही पेय को थोड़ा अतिरिक्त शरीर और फल की परिपूर्णता प्रदान करता है।

यह न केवल ताजगी देता है बल्कि तरबूज के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, जैसे वजन प्रबंधन में मदद करना और पोषक तत्वों से भरपूर होना।

सामग्री

  • 2 औंस रम
  • 1 ताजा नींबू का रस औंस
  • 1 औंस सरल सिरप
  • 6-8 पुदीने के पत्ते
  • 3½ औंस तरबूज, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ

विधि

  1. एक कॉकटेल शेकर में, तरबूज और पुदीना को एक साथ मिलाएं।
  2. रम, नीबू का रस और साधारण सीरप डालें। बर्फ डालें और अच्छी तरह हिलाएं।
  3. बिना तनाव के, डबल चट्टानों के गिलास में डालें।

भारतीय कॉस्मोपॉलिटन

वैलेंटाइन डे के लिए भारतीय कॉकटेल - कॉस्मो

रोमांस और उत्सव से जुड़े होने के कारण, कॉस्मोपॉलिटन वेलेंटाइन डे के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।

इस भारतीय संस्करण में क्रैनबेरी जूस के स्थान पर रूह अफ़ज़ा का उपयोग किया जाता है।

रूह अफ़ज़ा कॉकटेल में फल और फूलों का स्वाद जोड़ता है क्योंकि यह गुलाब की पंखुड़ियों और गुलाब के सार के साथ बनाया जाता है, जो रोमांटिक अवसर के लिए आदर्श है।

सामग्री

  • 15 मिली रूह अफ़ज़ा
  • 20 मिली ट्रिपल सेक
  • 15 मिली नींबू का रस
  • 15 मिली संतरे का रस
  • १५ मिली चीनी की चाशनी
  • 35 मिलीलीटर वोदका
  • बर्फ के टुकड़े
  • ऑरेंज वेज, गार्निश करने के लिए

विधि

  1. एक कॉकटेल शेकर में बर्फ के टुकड़े भरें और सभी सामग्रियों को मिला लें।
  2. पूरी तरह मिश्रित होने तक जोर से हिलाएं।
  3. मिश्रण को ठंडे कॉकटेल गिलास में दो बार छान लें, जिससे यह सुनिश्चित हो जाए कि मिश्रण अच्छी तरह से डाला जाए।
  4. कांच के किनारे को नारंगी के टुकड़े से हल्के से रगड़ें, फिर इसे गार्निश के रूप में उपयोग करें। सेवा करना।

इमली मार्टिनी

वैलेंटाइन डे के लिए भारतीय कॉकटेल - मार्टिनी

इस इमली मार्टिनी में मिठास और तांग का अच्छा मिश्रण है।

मिर्च-किनारे वाला ग्लास गर्मी का अहसास कराता है जो वेलेंटाइन डे के लिए एक अच्छा आश्चर्य प्रदान करता है।

जब इस भारतीय कॉकटेल को बनाने की बात आती है, तो एक संतुलित पेय सुनिश्चित करने के लिए इमली कॉन्संट्रेट और उच्च गुणवत्ता वाले वोदका का उपयोग करें।

सामग्री

  • 1 औंस इमली सांद्र
  • 4 औंस ठंडा पानी
  • 2 औंस वोदका
  • ६ बड़े चम्मच मिर्च पाउडर-चीनी का मिश्रण
  • १ नींबू, वेजेज में कटा हुआ
  • बर्फ

विधि

  1. एक कॉकटेल शेकर में, इमली का सांद्रण, पानी, वोदका और बर्फ डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री एक साथ पूरी तरह से मिक्स न हो जाएं।
  2. मार्टिनी ग्लास के रिम को कोट करने के लिए लाइम वेज का इस्तेमाल करें। कांच को मिर्च पाउडर-चीनी के मिश्रण में तब तक डुबोएं जब तक कि रिम लेपित न हो जाए।
  3. कॉकटेल में डालो और आनंद लो।

जैसलमेर नेग्रोनीक

हालाँकि नेग्रोनी एक क्लासिक इतालवी कॉकटेल है, लेकिन जैसलमेर शिल्प जिन को शामिल करने से एक भारतीय स्वाद जुड़ जाता है।

इसे पारंपरिक रूप से हिलाया जाता है और वर्माउथ और कैंपारी के उपयोग से मधुर हर्बल और कड़वा-मीठा स्वाद जुड़ जाता है।

वैलेंटाइन डे समारोह के दौरान आनंद लेने के लिए यह एक सरल कॉकटेल है।

सामग्री

  • 25 मिली जैसलमेर इंडियन क्राफ्ट जिन
  • 25 मिली मीठा वरमाउथ
  • 25 मि.ली

विधि

  1. एक रॉक ग्लास में, सभी सामग्री को बर्फ पर लगभग 20 सेकंड के लिए ठंडा होने तक हिलाएं।
  2. अधिक बर्फ के साथ शीर्ष और एक नारंगी छील मोड़ के साथ गार्निश करें।

रेड स्नैपर

यह प्रभावी रूप से एक ब्लडी मैरी कॉकटेल है लेकिन वोदका के बजाय जिन के साथ।

फिर भी, यह अभी भी वही मसालेदार किक प्रदान करता है लेकिन जुनिपर की सूक्ष्म गंध के साथ।

यह गर्म करने वाला, मसालेदार और पीने में वास्तव में सुखद है।

सामग्री

  • टमाटर का रस (आवश्यकतानुसार)
  • ५० मिली जिन
  • वोरस्टरशायर सॉस के 4 डैश
  • टबैस्को सॉस के 3-6 डैश
  • नींबू के रस का एक निचोड़
  • एक चुटकी नमक
  • एक चुटकी काली मिर्च
  • गरम मसाला का एक छिड़काव
  • बर्फ
  • 1 अजवाइन स्टिक, सजाने के लिए

विधि

  1. बर्फ को एक बड़े गिलास में रखें।
  2. नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, टबैस्को सॉस, वोरस्टरशायर सॉस और जिन डालें।
  3. अच्छी तरह मिलाएं और फिर ऊपर से टमाटर का रस डालें। सेलेरी स्टिक से गार्निश करें और थोडा गरम मसाला छिड़कें। तत्काल सेवा।

जमुंतिनी

जामुन एक बेर जैसा फल है जो भारत में उगता है।

मिठास और तीखेपन के संयोजन ने इसे भारतीय ट्विस्ट के साथ फ्रूट जिन मार्टिनी के लिए आदर्श कॉकटेल विकल्प बना दिया है।

इसमें एक अनोखा बैंगनी रंग है, जो वैलेंटाइन डे के लिए बहुत अच्छा है।

सामग्री

  • 12 जामुन
  • 200 मिलीलीटर नींबू सोडा
  • 75 मिलीलीटर वोदका
  • 500 मिलीलीटर सेब का रस

विधि

  1. एक कॉकटेल शेकर में, सोडा और सेब के रस को अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ मिलाएं।
  2. मिश्रण को कॉकटेल गिलासों में डालें और जामुन डालें।
  3. उन्हें कुछ मिनटों के लिए तरल में डूबा रहने दें। परोसने से ठीक पहले, गिलासों में फ़िज़ी लाइम सोडा डालें।

जैसे-जैसे वेलेंटाइन डे के लिए भारतीय कॉकटेल की हमारी खोज समाप्त होती जा रही है, हमारे पास परंपराओं, मसालों और प्रेम-युक्त पेय पदार्थों की एक स्वादिष्ट टेपेस्ट्री बची हुई है।

प्रत्येक कॉकटेल रोमांस और रोमांच की कहानी कहता है, जो हमें अपने प्रियजनों के साथ हर पल का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है।

ये भारतीय-प्रेरित मिश्रण पाक रचनात्मकता और सांस्कृतिक समृद्धि की दुनिया की एक आकर्षक झलक पेश करते हैं।

और ये रेसिपी बताती हैं कि इन्हें बनाना कितना आसान है।

इसलिए जैसे ही आप प्यार और साहचर्य को टोस्ट करने के लिए अपना गिलास उठाते हैं, भारत की भावना आपके उत्सवों को गर्मजोशी, स्वाद और अविस्मरणीय यादों से भर दे।

धीरेन एक पत्रकारिता स्नातक हैं, जो जुआ खेलने का शौक रखते हैं, फिल्में और खेल देखते हैं। उसे समय-समय पर खाना पकाने में भी मजा आता है। उनका आदर्श वाक्य "जीवन को एक दिन में जीना है।"



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