"यह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है कि डिशूम सभी के लिए अत्यंत सुलभ है।"
Dishoom लगातार दो वर्षों तक ब्रिटेन की पसंदीदा भोजनालय के रूप में मतदान किया गया।
कोवेंट गार्डन में बॉम्बे से प्रेरित कैफे येल्प टॉप 100 इटरिज़ की सूची में नंबर एक स्थान पर है।
लंदन में तीन अन्य शाखाओं के साथ, डिशूम को उसके 'स्वादिष्ट' भोजन और 'अद्वितीय' वातावरण के लिए आगंतुकों द्वारा प्रशंसा मिली है।
इसाबेला, जो येल्प के आधिकारिक पृष्ठ पर अपनी समीक्षा छोड़ती हैं, लिखती हैं: "[डिशूम है] लंदन में मेरे पसंदीदा रेस्तरां में से एक है।
“जगह हमेशा भीड़ होती है इसलिए मैं आरक्षण करने की सलाह देता हूं, खासकर बाहर बैठने के लिए। उनका एक प्यारा बगीचा है। ”
दिशूम के सह-संस्थापक, शमिल और कवि ठाकर, टिप्पणी करें: “यह इस सूची में शामिल होने के लिए एक सम्मान की बात है, अकेले पहले रखा जाना चाहिए - इसलिए हम वास्तव में उड़ा रहे हैं।
उन्होंने कहा, 'टॉप 100 में इतने किफायती रेस्तरां होना अच्छी बात है।
"यह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है कि डिशूम सभी के लिए अत्यंत सुलभ है, चाहे वह छात्र बेकन नान रोल पर एक फिवर खर्च कर रहा हो या एक विशेष अवसर पर बड़ा समूह हो।"
एक ऑनलाइन व्यापार गाइड, येल्प, ने सामान्य रात्रिभोज द्वारा प्रदान की गई रेटिंग और समीक्षाओं का उपयोग करके इस सूची को तैयार किया है।
उद्योग की विशेषज्ञों द्वारा संकलित अधिकांश भोजनालयों की सूची के विपरीत, येल्प की सूची आम जनता की राय एकत्र करती है।
2016 की सूची में कम लागत वाली भोजनालयों का प्रभुत्व है, सस्ती कीमतों पर अच्छे भोजन के लिए बाजार का सुझाव शानदार भोजन ट्रम्पिंग कर रहा है।
मेफेयर में गॉर्डन रामसे की भूलभुलैया ग्रिल केवल 48 वें स्थान पर प्रवेश करती है। इसी तरह, हेस्टन ब्लूमेंटल का डिनर केवल सूची में 32 वें स्थान पर रहने का प्रबंधन करता है।
भारतीय व्यंजन ब्रिटिशों के बीच तेजी से लोकप्रिय साबित हो रहे हैं, एक और भारतीय भोजनालय के रूप में, तय्यब, तीसरा स्थान लेता है और अकबर के में मैनचेस्टर भी शामिल है।
यहां यूके में येल्प टॉप 100 ईटरीज की पूरी सूची दी गई है:
- डिशूम, कोवेंट गार्डन, लंदन
- हॉक्समूर, सेवन डियाल्स, लंदन
- तैय्यब, लंदन
- याओचाचा, लंदन
- फ्रेंको मनका, ब्रिक्सटन, लंदन
- बतख और वफ़ल, लंदन
- सेंट जॉन, लंदन
- फ्लैट आयरन, लंदन
- Barrafina, लंदन
- होम स्वीट होम, मैनचेस्टर
- बुसाबा ईथाई सोहो, लंदन
- बोडियन, सोहो, लंदन
- हॉक्समूर, स्पीटलफील्ड्स, लंदन
- स्केच, लंदन
- बोन डेडीज, लंदन
- पैटी एंड बन, मैरीलेबोन, लंदन
- स्वान शेक्सपियर का ग्लोब, लंदन
- ओटोलेंगी, इस्लिंगटन, लंदन
- होमस्लिस पिज्जा, लंदन
- द वोल्सली, लंदन
- हक्कासन, लंदन
- ईमानदार बर्गर, लंदन
- बेल्गो सेंट्रल, लंदन
- ला फेवरेटा, एडिनबर्ग
- प्रिंसी, लंदन
- चिलंगो, लंदन
- ले मर्करी, लंदन
- बर्गर एंड लॉबस्टर, लंदन
- मीट लिकर, सोहो, लंदन
- ब्रेड मीट्स ब्रेड, ग्लासगो
- द टेबल, लंदन
- लंदन के हेस्टन ब्लूमेंटल द्वारा डिनर
- मिल्ड्रेड्स, लंदन
- सर्वव्यापी चिप, ग्लासगो
- ICCo, लंदन
- Le Relais de Venise L'Entrecôte, लंदन
- कार्यशाला कॉफी, लंदन
- ये ओल्डे चेशायर चीज़, लंदन
- टेन टेन ती, लंदन
- आइवी, लंदन
- द डेविल्स एडवोकेट, एडिनबर्ग
- एडिनबर्ग लार्डर, एडिनबर्ग
- बेनिटो की टोपी, लंदन
- डिशूम, शोरिच, लंदन
- द डॉग्स, एडिनबर्ग
- ओंक, एडिनबर्ग
- गुडमैन, लंदन
- भूलभुलैया ग्रिल, लंदन
- मिसाटो, लंदन
- चायची, मैनचेस्टर
- बोका डि लुपो, लंदन
- हुला जूस बार एंड गैलरी, एडिनबर्ग
- डेविड बैन, एडिनबर्ग
- ओएक्सओ टॉवर, लंदन
- द आउटसाइडर, एडिनबर्ग
- द ब्रेकफास्ट क्लब, लंदन
- स्टीरियो, ग्लासगो
- एनओपीआई, लंदन
- पोर्टरहाउस, लंदन
- होलीरोड 9 ए, एडिनबर्ग
- बुएन आयरे, लंदन
- बिंबापाप सोहो, लंदन
- मार्था, ग्लासगो
- हनोई बाइक शॉप, ग्लासगो
- हॉक्समोर एयर स्ट्रीट, लंदन
- बुचरशॉप बार और ग्रिल, ग्लासगो
- द लेडबरी, लंदन
- मदर इंडिया कैफे, ग्लासगो
- सुशीसम्बा, लंदन
- वोंग केई रेस्तरां, लंदन
- ब्लाक +, ग्लासगो
- असाकुसा, लंदन
- पिट क्यू सह, लंदन
- विटोरिया, एडिनबर्ग
- डिशूम, लंदन
- ओजोन कॉफी, लंदन
- सिनक्लेयर के ओएस्टर बार, मैनचेस्टर
- फ्रेंड्स के लिए खाना, ब्राइटन
- पिज्जा ईस्ट, लंदन
- मिर्च का अचार, ब्राइटन
- हानेडान, एडिनबर्ग
- रीजेंसी कैफे, लंदन
- नानकुसा, ग्लासगो
- बिल, ब्राइटन
- टोक्यो डायनर, लंदन
- स्कैंडिनेवियाई रसोई, लंदन
- फ्रेंको मैनका, चिसविक, लंदन
- पिज्जा तीर्थयात्री, लंदन
- बिग ईज़ी, लंदन
- बारबाकन डेलिसटेशन, मैनचेस्टर
- कैटसोरिस डेली, मैनचेस्टर
- केई ट्रे, लंदन
- गौको ग्रिल, मैनचेस्टर
- बिस्त्रोटेके, लंदन
- कारवां, लंदन
- जुमा, लंदन
- अकबर, मैनचेस्टर
- बोदेगा, बर्मिंघम
- शेक शेक, लंदन
- द ब्लू बेयर, एडिनबर्ग
नीचे हमारी गैलरी में डिशूम के अंदर एक नज़र डालें!
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