"यह बटर चिकन बेकार है।"
गॉर्डन रामसे ने अपने बटर चिकन रेसिपी का एक वीडियो पोस्ट किया लेकिन यह भारतीय इंस्टाग्राम उपयोगकर्ताओं को प्रभावित करने में विफल रहा।
शेफ ने इसे कैसे बनाया, काटने से पहले वीडियो पूरी डिश के साथ शुरू हुआ।
गॉर्डन दूसरे बर्तन में कुछ प्याज, लहसुन और हरी मिर्च तलने से पहले कुछ चावल उबालते हैं।
मैरिनेटेड चिकन को कई तरह के मसालों के साथ डाला जाता है। एक समृद्ध चटनी बनाने के लिए टमाटर की प्यूरी डाली जाती है।
गॉर्डन डिश को अंतिम हलचल देता है और फिर अपने बटर चिकन और चावल को धनिया से गार्निश करके प्लेट करता है।
वीडियो को कैप्शन दिया गया था: “किसी ऐसे व्यक्ति को टैग करें जिसे बटर चिकन करी पसंद है!
"जानें कि यह @gordonramsayacademy इवनिंग बटर चिकन क्लास या भारत के आधे दिन के स्वाद पर कैसे बनाया जाता है।"
वीडियो को 84,000 से अधिक लाइक्स मिले, हालांकि, डिश भारतीय नेटिज़न्स को प्रभावित करने में विफल रही, जिन्होंने कहा कि बटर चिकन ब्लैंड लग रहा था, जबकि अन्य ने कहा कि यह बटर चिकन बिल्कुल नहीं था।
एक यूजर ने कहा, 'गॉर्डन आपने जो चीज बनाई है, वह बटर चिकन बिल्कुल नहीं है।
“सबसे पहले ग्रेवी के लिए हम प्याज, टमाटर, कुछ भारतीय मसाले और काजू, मिर्च आदि पकाते हैं। हम इसे कुछ मिनटों के लिए पकाते हैं और इसका एक अच्छा पेस्ट बनाते हैं।
“फिर हम मैरिनेटेड चिकन को फ्राई करते हैं। मेरिनेशन - मिर्च पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, कसूरी मेथी, थोड़ा तेल और जरूरत हो तो थोड़ा और मसाला और दही।
“चिकन को तलने के बाद, आप अपने चिकन को ग्रेवी में डालें और अंत में इसके ऊपर मक्खन डालें। और भी कई सामग्रियां हैं जिन्हें मैंने शामिल नहीं किया है। धन्यवाद।"
दूसरे ने कहा: "यह बटर चिकन चूसता है।"
एक तीसरे ने लिखा: “वह बटर चिकन नहीं है। यह सिर्फ बटर चिकन होने का नाटक करने वाला ब्रिटिश खाना है।
एक उपयोगकर्ता ने सहमति व्यक्त की: "यह बटर चिकन नहीं है।"
कुछ लोगों को बुरा लगा कि गॉर्डन रामसे ने बटर चिकन को "करी" कहा।
एक यूजर ने लिखा, "बटर चिकन 'करी'? वास्तव में?
“सबसे पहले, यह मूल रूप से बटर चिकन भी नहीं है, दूसरी बात, सभी भारतीय भोजन को करी नहीं कहा जाता है। इतना निराशाजनक।
एक अन्य ने कहा:
"बटर चिकन 'करी' नहीं है। आइए तथ्यों को ठीक करें। हम सब कुछ करी नहीं कहते हैं।
एक व्यक्ति इससे निराश था रसोइये सामान्य तौर पर केवल चिकन टिक्का मसाला और बटर चिकन ही बनाते हैं, लिखते हुए:
“काश शेफ हमेशा बटर चिकन से ज्यादा बनाते। जैसे बटर चिकन और टिक्का मसाला की तुलना में भारतीय भोजन में और भी बहुत कुछ है।
"भारत में हजारों व्यंजन हैं।"
हालांकि, अन्य लोगों ने गॉर्डन रामसे की क्लासिक भारतीय व्यंजन की भिन्नता का बचाव किया।
भारतीयों को अन्य व्यंजनों में ट्विस्ट डालते हुए शिकायत करने के लिए बुलाते हुए, एक व्यक्ति ने लिखा:
"साथी भारतीय इसे बटर चिकन नहीं होने की शिकायत करते हैं, कृपया यह न भूलें कि हम विभिन्न अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में संशोधन करने की स्वतंत्रता भी लेते हैं।"
एक अन्य ने कहा: "मैंने गॉर्डन रामसे रेस्तरां में खाना खाया है। मेरा विश्वास करो, मेनू में बटर चिकन कई बेहतरीन भारतीय रेस्तरां को कड़ी टक्कर देगा!
"शानदार काम, महान टीम, कक्षा में किताब, अपने अहंकार को दरवाजे पर छोड़ दें।"