Indian Woman’s Sweet स्टार्टअप 400,000 महीनों में £ 8 कमाती है

एक भारतीय महिला ने अपनी दादी के साथ मिलकर लॉकडाउन के दौरान एक मीठा व्यवसाय शुरू किया, जिसने एक साल से भी कम समय में 400,000 पाउंड कमाए।

इंडियन वुमन की स्वीट स्टार्टअप 400,000 महीने में £ 8 कमाती है

"हम इसे व्यावसायिक स्तर पर शुरू क्यों नहीं करते?"

एक भारतीय महिला ने अपनी दादी के साथ मिलकर महज आठ महीने में मिठाई के कारोबार से 400,000 पाउंड कमाए।

इक्कीस वर्षीय यशी चौधरी और उनकी 65 वर्षीय दादी मंजू पोद्दार ने कोविद -19 लॉकडाउन के दौरान घर से व्यवसाय शुरू किया।

स्टार्टअप, नानी का स्पेशल, एक प्रयोग के रूप में शुरू हुआ, लेकिन यह जल्द ही बंद हो गया और अब दुनिया भर में व्यापार बन गया है।

चौधरी लंदन में मास्टर्स डिग्री कर रहे हैं। हालांकि, वह कोविद -2020 के कारण 19 में कोलकाता में अपनी दादी के घर चली गई।

इस जोड़ी ने भारतीय मिठाइयाँ बनाना शुरू कर दिया, और अब अमेरिका से एक महीने में लगभग 200 ऑर्डर प्राप्त कर रहे हैं।

मिठाई व्यवसाय शुरू करने के निर्णय के बारे में बात करते हुए, यशी चौधरी ने कहा:

“मैं लॉकडाउन के दौरान अपनी दादी के अंतिम वर्ष में गया था। मेरी दादी सभी प्रकार की मिठाई बनाने में विशेषज्ञ हैं।

“वह हर दिन कुछ नया करने की शौकीन रही है। मैं उसके हाथों से मिठाई खाकर उसका प्रशंसक बन गया।

"उस दौरान मेरे दिमाग में एक विचार आया कि क्यों न हम इसे व्यावसायिक स्तर पर शुरू करें?"

चौधरी के अनुसार, इसकी सफलता के बारे में नकारात्मक राय के कारण व्यवसाय शुरू करने की चुनौतियां थीं।

हालांकि, उसने और मंजू ने इसे वैसे भी करने का फैसला किया, क्योंकि वे इस अवसर को याद नहीं करना चाहते थे।

चौधरी ने कहा कि यह जोड़ी परिचितों को मिठाई बेचने से शुरू हुई।

उसने कहा:

“वह हमारी मिठाई पसंद करता था। उसने फिर से हमसे मिठाई माँगी। इसी तरह, ग्राहक एक के बाद एक हमारे साथ जुड़ते गए।

“इसके बाद, हमने व्हाट्सएप स्पेशल नामक एक समूह का गठन किया WhatsApp और इसके माध्यम से लोगों को हमारे स्टार्टअप से जोड़ा। ”

यशी चौधरी का मीठा व्यवसाय स्पष्ट रूप से एक पारिवारिक स्टार्टअप है, क्योंकि उनकी माँ भी अपनी दादी के साथ शामिल हैं।

चौधरी समग्र व्यवसाय की देखरेख करता है, उसकी माँ ऑर्डर और डिलीवरी संभालती है, और मंजू मिठाई बनाती है।

चौधरी के मुताबिक, कारोबार शुरू होने पर कोलकाता से ही ऑर्डर आते थे।

अब, मिठाई को दिल्ली, मुंबई और बैंगलोर सहित बड़े शहरों में भेजा जा रहा है।

यशी चौधरी और उनके परिवार ने अमेरिका और हांगकांग में भी उत्पाद भेजे हैं।

बढ़ती मांग के कारण, पारिवारिक स्टार्टअप अब दो दर्जन से अधिक उत्पादों का उत्पादन कर रहा है। इनमें 12 प्रकार की मिठाइयाँ शामिल हैं, स्नैक्स, भुजिया, मट्टी, पापड़ और अचार।

इंडियन वुमन की स्वीट स्टार्टअप ने 400,000 महीनों में 8 पाउंड कमाए -

यशी चौधरी ने बताया कि त्यौहारी सीज़न के दौरान ऑर्डर में नाटकीय वृद्धि होती है। उसने कहा:

“हम अलग-अलग त्योहारों के अनुसार अलग-अलग मिठाइयाँ और व्यंजन तैयार करते हैं।

“पहली बार जन्माष्टमी के लिए, हमें 40 थाल मिठाइयों के ऑर्डर मिले।

“थाली में चार तरह की मिठाइयाँ थीं - मावा का परवल, नारियल की चक्की, पेड़ा और अजवाइन की चक्की।

“इन सभी मिठाइयों को नानी ने खुद तैयार किया था।

"इसके बाद, हमें नए साल और मकर संक्रांति पर भी थोक ऑर्डर मिले।"

अपने परिवार की सफलता के बारे में बात करते हुए, यशी चौधरी ने व्यवसाय शुरू करने के इच्छुक लोगों के लिए भी सलाह दी है। वह कहती है:

“विभिन्न स्थानों में अलग-अलग आवश्यकताएं हो सकती हैं।

“इसलिए पहले हमें यह पता लगाना होगा कि हम कहाँ रहते हैं या हम कहाँ से व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, वहाँ क्या है, इसकी माँग क्या है।

“दूसरी बात यह है कि हमें अपने उत्पाद को विशेष रखना होगा, ताकि बाहर इसकी तुलना के कोई उत्पाद न हों।

“यही कारण है कि लोगों को बाजार के उत्पाद नहीं खरीदने और हमारे बनाए उत्पाद को खरीदने का कोई कारण होना चाहिए। यह गुणवत्ता और कीमत के कारण हो सकता है।

“इसलिए, अनुसंधान सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है।

“तीसरी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमें ग्राहक-उन्मुख उत्पाद बनाने हैं। तभी हमारे व्यवसाय को विकास मिलेगा।

“उनकी प्रतिक्रिया के अनुसार, हमें अपने उत्पाद को अपग्रेड करना चाहिए। इसके अलावा, विभिन्न किस्मों को समय और प्रवृत्ति के साथ लॉन्च किया जाना चाहिए। ”

यशी चौधरी के अनुसार, किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से पहले अपने दर्शकों को सुनना और बाजार अनुसंधान सबसे महत्वपूर्ण बातें हैं।

लुईस एक अंग्रेजी लेखन है जिसमें यात्रा, स्कीइंग और पियानो बजाने का शौक है। उसका एक निजी ब्लॉग भी है जिसे वह नियमित रूप से अपडेट करती है। उसका आदर्श वाक्य है "परिवर्तन आप दुनिया में देखना चाहते हैं।"


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