भारत में केरल में मोटापे की दर दूसरी है।
केरल पहला भारतीय राज्य बन गया है जिसने अपने नागरिकों के लिए उपलब्ध कम स्वस्थ भोजन विकल्पों पर 14.5 प्रतिशत कर लगाया है।
डोमिनो, मैकडॉनल्ड्स, पिज्जा हट, बर्गर किंग, केएफसी और सबवे सहित प्रसिद्ध फास्ट फूड चेन, केवल कुछ ऐसे व्यवसाय हैं जो 'वसा कर' की चपेट में आएंगे।
भारत में केरल में मोटापे की दर दूसरी है।
राज्य के वित्त मंत्री थॉमस इसाक के अनुसार, नया कर एक 'निवारक उपाय' है।
भारतीय राज्य फिनलैंड, हंगरी और इटली जैसे देशों को जंक फूड की खपत को हतोत्साहित करने के लिए उपयोग करता है।
2011 में, फिनलैंड ने चॉकलेट, मिठाई, कोको-आधारित उत्पादों और आइसक्रीम पर अतिरिक्त कर लगाया।
उसी वर्ष, हंगरी ने पहले से पैक किए गए मीठे उत्पादों से एक बड़ी कटौती की।
फ्रांस ने 2012 में चीनी और कृत्रिम मिठास के साथ सभी पेय पदार्थों पर चीनी कर लगाया।
हालांकि, तीनों में से किसी ने भी केरल जैसे शक्तिशाली पिज्जा पर कर लगाने की हिम्मत नहीं की।
भारत में अमेरिका और चीन के पीछे दुनिया में मोटापे की तीसरी उच्चतम दर भी है।
पिज्जा हट के प्रबंध निदेशक उन्नाव वर्मा ने इस कदम को un बिजनेस-अनफ्रीडम ’करार दिया है।
वास्तव में, यह एक व्यापार के दृष्टिकोण से बनाने के लिए एक अजीब कदम की तरह लगता है, यह देखते हुए कि भारतीय दुनिया में आबादी वाले दूसरे सबसे बड़े पिज्जा हैं, केवल संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा सबसे ऊपर है।
कर बहुत चयनात्मक लगता है। यह बहुराष्ट्रीय खाद्य श्रृंखलाओं को एकल करता है, जबकि भारतीय व्यंजनों को अकेला छोड़ देता है जो केवल कई कार्बोहाइड्रेट और संतृप्त वसा के साथ पैक किया जाता है।
स्थानीय सरकार को इस पहल के माध्यम से कुल राजस्व में 25 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है।
उन्होंने यह भी कहा कि प्रत्येक रुपया पुलों, सड़कों और आईटी पार्कों जैसे विकास और बुनियादी ढांचा परियोजनाओं के वित्तपोषण के लिए जा रहा है।
क्या यह मामला होगा और अगर केरल के निवासियों की कमर को देखा जाएगा एक संकोचन देखा जाना बाकी है, लेकिन कम से कम कहने के लिए आकर्षक दृश्य होगा।