मैनचेस्टर रेस्तरां ने लॉन्च किया 7 किग्रा ईटिंग चैलेंज

मैनचेस्टर में एक शाकाहारी भारतीय रेस्तरां ने सात किलोग्राम खाने की चुनौती ग्रैंड थाली भोजन शुरू किया है।

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"यह सिर्फ मैन बनाम फूड जैसा लग रहा था"

ग्रेटर मैनचेस्टर के एश्टन में लिली के शाकाहारी भारतीय भोजन में 7 किग्रा खाने की चुनौती शुरू की गई है।

ग्रैंड थाली कहा जाता है और £ 35 की लागत से, भोजन करने वालों के पास 24 इंच की थाली खत्म करने के लिए एक घंटे का समय होता है। इसमें लस्सी और मिठाइयां शामिल हैं।

रेस्तरां प्रबंधकों में से एक पारुल चौहान ने कहा:

“हम बस थोड़ा और उत्साह और कुछ अलग लाना चाहते थे।

“जब हमने 2018 में यहां खोला तो हम गुरुवार को असीमित थाली करते थे, कर्मचारी बाहर आते थे और जितनी बार आप चाहते थे, आपकी सेवा करते थे।

"लेकिन इस समय जो कुछ भी हो रहा है वह रुक गया है।

"बहुत से लोगों ने टिप्पणी की है कि वे चुनौती स्वीकार करना चाहते हैं, अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करना चाहते हैं और हमारे द्वारा किए जाने वाले सभी अलग-अलग खाद्य पदार्थों का स्वाद लेना चाहते हैं - जो उनके पास हमेशा नहीं होता है।"

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लिली को शाकाहारी भारतीय भोजन के लिए जाना जाता है, लोकप्रिय व्यवसाय 2018 में एक नए रेस्तरां में चला गया।

टॉम ईस्टम ने खाने की बड़ी चुनौती लेने का फैसला किया।

उन्होंने बताया मैनचेस्टर इवनिंग न्यूज:

"हमने इसे फेसबुक पर देखा, और यह सिर्फ मैन बनाम फूड जैसा लग रहा था - यह वास्तव में इंग्लैंड में एक चीज नहीं है, इसलिए शायद यह एकमात्र मौका है जो मुझे करने का मौका मिलेगा।

"मैं इसे सिर्फ एक बार करना चाहता था - मैं इसकी आदत नहीं बनाने जा रहा हूं। यह कहना दूसरी बात है कि आपने किया है।

"मैं बहुत सारा खाना खा सकता हूं, लेकिन आमतौर पर मैं इस तथ्य को छिपा रहा हूं। मुझे लगता है कि मैं पहले दो लोगों से बेहतर करूंगा - यह मेरा निजी लक्ष्य है।"

उनका प्रयास उस दिन आया जब पहले दो प्रतियोगी चुनौती को पूरा करने में विफल रहे।

ग्रैंड थाली कम से कम छह विभिन्न प्रकार की करी, दो दाल और तीन अलग-अलग प्रकार के चावल के साथ आती है।

इसमें समोसा, वड़ा, चाट, नान और पूरी के साथ-साथ मिठाई और एक गिलास लस्सी भी शामिल है।

पारुल ने आगे कहा: "पिछले कुछ वर्षों में हमने शाकाहारी भोजन की बहुत अधिक मांग देखी है, और हमने बहुत अधिक शाकाहारी विकल्प पेश किए हैं।

“हमारा खाना वैसे भी हमेशा शाकाहारी रहा है, और हमारे लिए शाकाहारी एक सामान्य बात रही है, अधिकांश दक्षिण भारतीय किस्में शाकाहारी हैं।

"तो हमारे लिए यह सामान्य है, लेकिन अब लोग इसे और अधिक समझ रहे हैं, वे इसे और अधिक मांग रहे हैं, और हम भाग्यशाली हैं कि हम उन्हें यह पेशकश कर सकते हैं।"

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बड़े पैमाने पर पकवान को ले जाने के लिए दो शेफ की आवश्यकता होती है।

टॉम के प्रयासों के बावजूद, उसे जल्द ही पता चलता है कि खाने की चुनौती बहुत अधिक है।

उन्होंने कहा: "मैं इस बात से खुश हूं कि मुझे कितना कुछ मिला - यही मैं हासिल करना चाहता था।

"अगर मैंने इसे फिर से किया तो मैं शायद अपने चयापचय को तेज करने की कोशिश करूंगा - छह सप्ताह पहले या कुछ और के लिए हर दिन जिम जाएं।"

धीरेन एक पत्रकारिता स्नातक हैं, जो जुआ खेलने का शौक रखते हैं, फिल्में और खेल देखते हैं। उसे समय-समय पर खाना पकाने में भी मजा आता है। उनका आदर्श वाक्य "जीवन को एक दिन में जीना है।"



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