कार लॉकडाउन भोजन में रेस्तरां की पेशकश

बर्मिंघम में एक उच्च अंत भारतीय रेस्तरां ने लॉकडाउन के दौरान कार पार्क में ग्राहकों के लिए एक विचित्र इन-कार भोजन सेवा शुरू की है।

रेस्तरां में कार लॉकडाउन भोजन की पेशकश च

"चलो बॉक्स के बाहर थोड़ा सा सोचते हैं"

एक बर्मिंघम स्थित भारतीय रेस्तरां कार में लॉकडाउन भोजन की पेशकश कर रहा है, जिसका अर्थ है कि ग्राहक अपने वाहन से तीन-कोर्स ठीक भोजन का अनुभव ले सकते हैं।

ब्रॉड स्ट्रीट पर स्थित वाराणसी, स्टार्टर पर एक स्टार्टर, मुख्य पाठ्यक्रम, चावल, नान और मिठाई परोसता है।

यह रेस्तरां के पीछे एक कार पार्क में अपनी कारों में इंतजार कर रहे ग्राहकों को दिया जाता है।

यह एक उद्यम है जिसे यूके में अपनी तरह का पहला माना जाता है।

महाप्रबंधक अब्दुल वहाब ने कहा:

"हमने सोचा कि लोग अब एक उबाऊ पुराने takeaway से बस थक गए हैं, इसलिए हमने सोचा कि चलो ग्राहकों को एक सुखद अनुभव देने के लिए, कोविद नियमों और विनियमों के भीतर कुछ सोचें।"

यह विचार बिजनेस क्लास हवाई जहाज के भोजन पर आधारित है और इसमें फ्लोरल गार्निशिंग और एक नींबू-ताजा पोंछा होगा।

श्री वहाब ने कहा: “व्यवसायी वर्ग में, वे आपको अच्छा खाना परोसना पसंद करते हैं, यह अच्छी तरह से प्रस्तुत किया जाता है, इसलिए हमने सोचा कि क्यों न इसी विचार को दोहराया जाए?

“बहुत समय से रेस्तरां भोजन पकाते हैं और बस टेकवे बॉक्स में थप्पड़ मारते हैं और इसे बाहर भेजते हैं।

"हम वास्तव में सब कुछ गार्निश करने जा रहे हैं और इसे अच्छी तरह से पेश कर रहे हैं ताकि जब आप इसे प्राप्त करें, तो आप इसे सीधे खाना चाहते हैं।"

भोजन को वैसे ही पेश किया जाएगा जैसे कि यह रेस्तरां में था लेकिन कर्मचारियों और ग्राहकों के बीच न्यूनतम संपर्क सुनिश्चित करने के लिए सब कुछ डिस्पोजेबल है।

ग्राहकों को अग्रिम आदेश देने के लिए फोन। उन्हें बस कार पार्क करने के लिए ड्राइव करना होगा और एक कर्मचारी सदस्य अपने वाहन में भोजन लाएगा।

श्री वहाब ने कहा है कि उद्यम वर्तमान कोविद -19 नियमों के भीतर है।

उन्होंने कहा:

"लॉकडाउन नियम कहता है कि आप टेकअवे भोजन परोस सकते हैं और ग्राहक की कारों में भोजन ले जा सकते हैं, और ठीक यही हम कर रहे हैं।"

कार पार्क वाराणसी के स्वामित्व में नहीं है, लेकिन श्री वहाब ने कहा कि रेस्तरां को इसका उपयोग करने की अनुमति है।

उन्होंने कहा: "कार पार्क जहां ग्राहक पार्क कर सकते हैं, वह हमारे पास नहीं है, लेकिन यह सीधे रेस्तरां के पीछे है और इसमें 50 स्थान हैं, इसलिए हम यह अनुमान नहीं लगाते हैं कि यह बहुत भरा हुआ है।

“मालिकों ने हमें इसका उपयोग करने देने पर सहमति व्यक्त की है।

"कार पार्क में एक बिन होगा, ताकि उनके समाप्त होने के बाद उन्हें बस अपने कूड़ेदान के निपटान के लिए बाहर निकलना पड़े।"

तीसरे के बाद से राष्ट्रीय 4 जनवरी, 2021 को लॉकडाउन की घोषणा की गई थी, रेस्तरां को टेकअवे के अपवाद के साथ बंद करना आवश्यक था, जो रात 11 बजे तक खुला रह सकता है।

वाराणसी शुक्रवार, शनिवार और रविवार को "बिजनेस क्लास डाइनिंग" चलाएगा।

यह वेलेंटाइन डे के लिए समय पर 12 फरवरी 2021 को लॉन्च करने के लिए तैयार है।

मिस्टर वहाब ने कहा: "हर कोई शायद बाहर जाना चाहता है और वेलेंटाइन डे पर एक टेकअवे प्राप्त करना चाहता है, इसलिए हमने सोचा कि क्यों न कुछ व्यापार को काबू करने का अवसर लिया जाए, जबकि लोग बाहर खाने के लिए भूखे हैं?"

धीरेन एक पत्रकारिता स्नातक हैं, जो जुआ खेलने का शौक रखते हैं, फिल्में और खेल देखते हैं। उसे समय-समय पर खाना पकाने में भी मजा आता है। उनका आदर्श वाक्य "जीवन को एक दिन में जीना है।"


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