कौन से उत्सव पेय में चीनी की मात्रा अत्यधिक होती है?

ब्रिटेन के लगभग दो-तिहाई शराब पीने वाले लोग क्रिसमस के दौरान साल के बाकी दिनों की तुलना में अधिक शराब पीते हैं। 57% लोगों में अत्यधिक शराब पीने की संभावना अकेले क्रिसमस के दिन।

यह प्रवृत्ति इस बात पर प्रकाश डालती है कि दिसंबर भर शराब, स्पिरिट और बीयर का आनंद लेते हुए वयस्क कितनी आसानी से अनजाने में हजारों अतिरिक्त कैलोरी का उपभोग कर लेते हैं।

त्यौहारों का जश्न अब पूरे जोरों पर है, नए विश्लेषण ज़ावा ब्रिटेन के सबसे अस्वास्थ्यकर मादक पेयों का खुलासा किया गया है, जिनमें कई पसंदीदा पेय शामिल हैं जिनमें कोक के एक कैन से भी अधिक चीनी होती है।

ZAVA के शोध से पता चलता है कि लेगर और गिनीज में बहुत कम चीनी होने के बावजूद कैलोरी की मात्रा अधिक रहती है, तथा अल्कोहल में छिपी हुई ऊर्जा होती है, जिसे कई लोग नजरअंदाज कर देते हैं।

हालांकि, पिना कोलाडा, लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी और पिम्स जैसे कॉकटेल में चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है और एक बार में ही इनकी मात्रा दैनिक अनुशंसित सीमा से अधिक हो जाती है।

हल्के विकल्प, जैसे ह्यूगो स्प्रिट्ज़, एपरोल स्प्रिट्ज़, या एक ग्लास रेड वाइन, स्वाद से समझौता किए बिना उत्सव के अवसरों के लिए कम कैलोरी वाले विकल्प प्रदान करते हैं।

पीना कोलाडा सबसे अस्वास्थ्यकर मादक पेयों की सूची में सबसे ऊपर है, जिसमें प्रति सर्विंग 58 ग्राम चीनी और 320 कैलोरी होती है, जिससे एक महीने तक अधिक शराब पीने से कैलोरी का भार काफी बढ़ जाता है।

इसके बाद मार्गरीटा में 248 कैलोरी और 13 ग्राम चीनी है, जो पार्टी में जाने वालों को आकर्षित करती है, जिन्हें इसके पोषण संबंधी प्रभाव का एहसास नहीं है।

एस्प्रेसो मार्टिनी 225 कैलोरी और 20 ग्राम चीनी के साथ दूसरे स्थान पर है, तथा इसका मलाईदार बेस क्रिसमस समारोह के दौरान और भी अधिक खाली कैलोरी प्रदान करता है।

लैगर में 2 ग्राम से कम चीनी होती है, लेकिन इसमें 220 कैलोरी होती है, जबकि गिनीज में केवल 0.6 ग्राम चीनी होती है, फिर भी इसमें प्रति सर्विंग 210 कैलोरी होती है।

लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी, पिम्स, ह्यूगो स्प्रिट्ज़, एपरोल स्प्रिट्ज़ और रेड वाइन शीर्ष दस की सूची को पूरा करें, जिसमें कैलोरी की संख्या 207 से 123 तक है।

सामाजिक दबाव भी शराब के सेवन में वृद्धि में भूमिका निभाते हैं, विशेष रूप से दिसंबर के भीड़ भरे पार्टी कैलेंडर के दौरान।

ब्रिटेन के लगभग पांच में से एक कर्मचारी को कार्यस्थल पर शराब पीने का अतिरिक्त दबाव महसूस होता है, जबकि 16% लोग समान दबाव का अनुभव करते हैं 10% मित्रों से तथा 10% परिवार से।

इन अवसरों पर अक्सर सबसे अधिक कैलोरी वाले कॉकटेल परोसे जाते हैं, जो पूरे मौसम में चीनी और कैलोरी की खपत को बढ़ा देते हैं।

ZAVA के डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि शराब से खाली कैलोरी मिलती है, जिससे कोई पोषण संबंधी लाभ नहीं होता और यह आसानी से वसा के रूप में जमा हो जाती है, जिससे समय के साथ वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है।

वे बताते हैं कि नियमित रूप से अधिक मात्रा में सेवन से निम्न स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है: 2 मधुमेह टाइपविशेषकर जब शराब पीना आदत बन जाए।

शराब रक्त शर्करा के स्तर को भी प्रभावित करती है, क्योंकि चयापचय प्रक्रिया के दौरान यकृत ग्लूकोज को छोड़ना बंद कर देता है, जिसके कारण चक्कर आना, चिड़चिड़ापन और थकान हो सकती है, विशेष रूप से तब जब इसे खाली पेट पिया जाए।

गैर-अल्कोहलिक पेय पदार्थों में भी आश्चर्यजनक रूप से उच्च मात्रा में चीनी और कैलोरी छिपी होती है।

ZAVA के विश्लेषण से पता चलता है कि ऊर्जा पेय, फलों के रस और कुछ स्वादयुक्त पानी पूरे त्यौहारी सीजन में चीनी के सेवन में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

ऊर्जा पेय गैर-अल्कोहलिक सूची में शीर्ष पर हैं, जिनमें प्रति सर्विंग 78 ग्राम चीनी और 335 कैलोरी होती है, जो क्रिसमस पार्टियों में सेवन किए जाने वाले कई उच्च कैलोरी कॉकटेल से भी अधिक है।

फलों के रस में भी चीनी की मात्रा काफी अधिक होती है, एक गिलास संतरे के रस में 51 ग्राम चीनी होती है, जबकि अंगूर के रस में 42 ग्राम चीनी होती है।

यहां तक ​​कि नींबू पानी जैसे स्वस्थ दिखने वाले विकल्पों में भी अप्रत्याशित मात्रा हो सकती है, जिसमें 21.3 ग्राम चीनी, अपेक्षा से अधिक कैलोरी की मात्रा में योगदान करती है।

निष्कर्षों से पता चलता है कि शराब और गैर-मादक दोनों प्रकार के पसंदीदा पेय, त्यौहारों के दौरान कैलोरी सेवन में महत्वपूर्ण योगदान कर सकते हैं, जिससे लोगों को सचेत रहने का आग्रह किया जाता है, क्योंकि पूरे ब्रिटेन में त्यौहार जारी हैं।