अधिक लोग शाकाहारी क्यों बन रहे हैं?

लोगों में शाकाहारी बनने की वृद्धि होने लगती है। DESIblitz इस बदलाव के कारण के कुछ कारणों को देखता है।

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"सच्ची सच्चाई से हिल गया"

शाकाहारी बनना 'में' है। सोशल मीडिया और हमारी टीवी स्क्रीन पर इसकी निरंतर उपस्थिति से हमारा ध्यान आकर्षित किया गया है, क्योंकि शाकाहार को एक विशेष वार्मिंग के खिलाफ तारणहार के रूप में तैयार किया गया है।

शाकाहारी बनने के लिए अपने आहार को बदलना एक हालिया घटना प्रतीत होती है, जो 60 के दशक में पैदा हुई थी, जो कि 'मांस हत्या है' चिल्लाती है।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि पाइथागोरस शाकाहार का पहला चेहरा है? स्कूल में वापस पाइथागोरस प्रमेय से समान पाइथागोरस। फिर भी, शाकाहारी शब्द, 1847 तक गढ़ा नहीं गया था।

शाकाहार ने आज लोगों के दिलों और दिमागों में अपनी जगह बना ली है, जिससे कुछ बड़ा हो रहा है और जलवायु और नैतिक मुद्दों के लिए बातचीत हो रही है।

शाकाहारी होना एक जीवन शैली है। यह दुनिया की व्यक्तिगत धारणा में एक नाटकीय बदलाव का कारण बन सकता है। यह जोर देता है कि कैसे सिर्फ एक व्यक्ति ग्रह के वजन के लायक बदलाव कर सकता है।

दीर्घकालिक प्रतिबद्धता के रूप में, जो लोग शाकाहारी हो जाते हैं, उनके पास एक प्रवृत्ति में भाग लेने की तुलना में एक मजबूत कारण है।

बहुत से लोगों के धार्मिक कारण, या स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएँ होती हैं जहाँ शाकाहारी बनना उनकी भलाई के लिए महत्वपूर्ण है। जीवन या मृत्यु की एक शाब्दिक स्थिति।

अन्य कारण वित्तीय, नैतिक या पर्यावरणीय चिंताओं में बदल जाते हैं।

एक शाकाहारी किसी भी जानवर या मछली को नहीं खाता है लेकिन पनीर या दूध जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन कर सकता है। कुछ शाकाहारी चमड़े या ऊन जैसे उत्पादों का उपयोग करने में प्रसन्न होते हैं।

पोषक तत्वों के संदर्भ में, विकल्प की तलाश की जाती है, अक्सर सेम या नट्स में पाया जाता है।

शाकाहारी बनने का कोई सही तरीका नहीं है। कुछ लोग पूर्ण शाकाहार में एक कोमल झुकाव पसंद करते हैं, जहां मछली अक्सर आखिरी बात होती है। अन्य लोग सीधे गहरे अंत में कूदते हैं और पूरी तरह से मांस खाना बंद कर देते हैं।

शाकाहार की एक शाखा शाकाहारी है। शाकाहारी पशु उत्पादों से पूरी तरह से बचते हैं, जहां डेयरी, शहद और चमड़े और ऊन जैसी सामग्री उनकी जीवन शैली में नहीं हैं।

शाकाहारी सख्त है, और अधिक अनुशासन की आवश्यकता है। शाकाहारी बनने से पहले कई लोग शाकाहारी बन जाते हैं।

यह जानने के लिए पढ़ें कि लोग शाकाहारी क्यों बन सकते हैं।

नैतिक

अधिक लोग शाकाहारी क्यों बन रहे हैं? - चिकन के

पशु प्यारे हैं। वे आनंद के केंद्र हैं, इंस्टाग्राम या यूट्यूब पर व्यापक रूप से दिखाए जा रहे हैं, इसलिए जानवरों के नैतिक उपचार हर जगह पोस्ट किए जाते हैं।

नेटफ्लिक्स वृत्तचित्र साजिश (2015) और दूध प्रणाली (२०१ cru) कुछ जानवरों को जीने के लिए मजबूर किया जाता है।

यह फ़ैक्टरी जीवन, प्रक्रिया और यांत्रिक प्रकृति, गायों की तरह जानवरों को एक अनुभव प्रदान करता है, अलमारियों पर दूध की बोतलों के कोटा को पूरा करने के लिए अनुभव।

इनमें से कुछ स्थितियों की वास्तविक वास्तविकता से अधिक लोग हिल गए हैं और यह महसूस करने के लिए हैरान हैं कि वे गाय के दूध खरीदने या ऑर्डर करने के रूप में कुछ सरल करके इन भयावहता में कैसे योगदान दे रहे हैं स्टेक.

इस कारण से अकेले लोगों के शाकाहारी बनने में वृद्धि हुई है।

इसके अलावा, जानवरों को अक्सर इष्टतम मांस और कभी-कभी पैदा करने के लिए नस्ल किया जाता है हार्मोन जानवरों को थोक में शामिल करना है।

चयनात्मक प्रजनन विकृति पैदा कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर गायों, सूअरों और जैसे जानवरों में पैर की समस्याएं होती हैं चिकन के.

अंत में, लक्ष्य है कि पशुओं को जन्म से लेकर बूचड़खाने तक ज्यादा से ज्यादा वजन पहुंचाया जाए।

इस धरती पर जानवरों की स्थिति, उनके जीवन या उद्देश्य के लिए बहुत विचार किए बिना।

इस उपचार के आसपास की नैतिकता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। जिस तरह से कुछ जानवरों का इलाज किया जाता है वह एक कारण है कि लोग शाकाहारी हो सकते हैं।

इन शर्तों में सभी पशुधन नहीं रखे जाते हैं। कुछ जानवर देखभाल का जीवन जीते हैं। उन्हें सम्मान के साथ माना जाता है और नैतिक मांस के रूप में समझा जाने वाली जीवन शैली उपयुक्त रहती है।

सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में पशु क्रूरता लंबे समय से चली आ रही लड़ाई है, जिसके विकल्पों पर गौर किया जा रहा है।

यह एक कारण हो सकता है कि कुछ लोग शाकाहारी होने के कारण क्रमिक परिवर्तन करते हैं, जैसा कि परीक्षण उत्पादों पर होता है जानवरों आधी रात की डरावनी कहानियों के लिए आरक्षित कुछ नहीं है और अक्सर कुछ कंपनियों की वास्तविक वास्तविकता है।

आप जिन कंपनियों से खरीदते हैं, उनसे सावधान और सतर्क रहने का मतलब यह नहीं है कि आपको शाकाहारी बनना है, बल्कि आपकी जीवन शैली के साथ अधिक नैतिक होने की जागरूकता पैदा हो सकती है।

पर्यावरण

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जलवायु परिवर्तन को नकारना कठिन है। सीज़न से महीनों पहले रिकॉर्ड तोड़ गर्मी के साथ, और बड़ी मात्रा में भूमि का दावा करने वाले पानी के साथ, ग्लोबल वार्मिंग अब एक अस्पष्ट चिंता का विषय नहीं है।

लोगों से आग्रह किया जाता है कि वे अपनी जीवनशैली को प्रतिबिंबित करें, अपने कार्बन पदचिह्न के खिलाफ कार्रवाई करें और मूल्यांकन करें कि वे क्या खा रहे हैं।

ऐसा करने के तरीकों में से एक शाकाहारी भोजन के माध्यम से होगा, इस बात के लिए स्पष्टीकरण प्रदान करेगा कि अधिक लोग इस जीवन शैली को क्यों स्थापित कर रहे हैं।

लोगों के शाकाहारी बनने के पर्यावरणीय कारणों के प्रभावों को कम करना चाहते हैं:

  • ग्लोबल वार्मिंग
  • मीथेन और CO2 उत्पादन
  • पानी की खपत
  • वायु और जल प्रदूषण
  • वनों की कटाई

कई लोग जो इन विशाल निहितार्थों से अवगत हैं, वे छोटे आहार परिवर्तन करने में मन लगाते हैं, जैसे कि सप्ताह में 3 बार शाकाहारी बनना, जो उनके व्यक्तिगत कार्बन पदचिह्न को कम करने में मदद कर सकते हैं।

पशुधन क्षेत्र लगभग CO9 उत्पादन का 2% उत्पादन करता है और ग्रीनहाउस गैसों की बड़ी मात्रा में योगदान दे रहा है। मांस जैसे गोमांस का उपयोग 13,000 लीटर से 100,000 लीटर पानी तक होता है लेकिन गेहूं जैसे अनाज 1000-2000 लीटर का उपयोग करता है।

प्रत्येक उत्पाद को लेने वाले संसाधनों की संख्या के बारे में जागरूक होना वास्तव में आंखें खोलने वाला है और बहुत से लोग जानते हैं कि छोटे परिवर्तन बड़े परिवर्तन करने के लिए उत्प्रेरक हैं।

दक्षिण अमेरिका में अमेज़ॅन फ़ॉरेस्ट को पशुपालन के लिए रास्ता बनाया गया था। इसे 'फेफड़े के ग्रह' के रूप में भी जाना जाता है, यह ग्लोबल वार्मिंग की दर को कम करने में एक महत्वपूर्ण स्रोत है।

अमेज़ॅन के पास जंगली, दुर्लभ और आश्चर्यजनक जीवों की हजारों प्रजातियां भी हैं।

वनों की कटाई वन्यजीवों को प्रभावित करती है और इन प्रजातियों के विलुप्त होने के कगार पर हो जाती है।

पशुधन के लिए भूमि के बड़े क्षेत्रों पर निर्भर कंपनियां इन पर्यावरणीय मुद्दों में बड़े पैमाने पर योगदान दे रही हैं।

वित्तीय

सौंदर्य उद्योग में दक्षिण एशियाई प्रतिनिधित्व का अभाव - धन

पशुधन की देखभाल के लिए समय, ऊर्जा और धन की मात्रा के आधार पर, मांस की कीमत को प्रतिबिंबित किया जाता है।

जानवरों की जीवनशैली के कारण जैविक मांस अधिक महंगा हो सकता है, जैसे कि प्रत्येक जानवर के चरागाह की मात्रा, चाहे वे बंदी हों, या उन्हें क्या खाना खिलाया जाता है।

यह जानवरों के जीवन की अवधि में भी खेल सकता है, और जिस विधि से उनका वध किया जाता है।

जैसा कि कीमत जीवन शैली को दर्शाती है, कुछ लोग शाकाहारी हो सकते हैं क्योंकि वे नैतिक मांस खरीदने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं।

यह छात्रों के बीच लोकप्रिय हो सकता है, जहां वित्त अन्य चीजों में जाता है, जैसे किराया, सामाजिक जीवन और शिक्षा। एक शाकाहारी भोजन लगभग 10% सस्ता है, जो अक्सर मांस खाता है।

यह अन्य कारणों के साथ भी हो सकता है, क्योंकि सस्ते मांस का मतलब जानवरों से उच्च नैतिक मानक का इलाज नहीं है, और इसलिए, दोनों नैतिक और वित्तीय कारणों से मांस नहीं खरीदा जा सकता है।

हालांकि, बहुत से लोग वित्तीय प्रतिबंधों के कारण एक पास्केटेरियन आहार पर विचार कर सकते हैं, क्योंकि मछली लाल मांस या चिकन की तुलना में थोड़ा सस्ता है। एक मांसाहारी आहार मछली खाने में दिखता है लेकिन कोई मांस या मुर्गी नहीं।

इसे शाकाहारी भोजन के रूप में नहीं माना जा सकता है क्योंकि एक जीवित प्राणी भोजन के उद्देश्य से मारा जाता है।

मछली खरीदने के लिए सस्ता हो सकता है, और एक बैठने में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा, लेकिन मछली पकड़ने का उद्योग अभी भी नैतिक और पर्यावरणीय मुद्दों से भरा हुआ है।

स्वास्थ्य

अधिक लोग शाकाहारी क्यों बन रहे हैं? - स्वास्थ्य

स्वास्थ्य एक चंचल बात है, अक्सर फिट रहने के लिए केवल आहार की आवश्यकता होती है। लोग अपने स्वास्थ्य के लिए शाकाहारी बनना चुन सकते हैं।

मांस का सेवन सीमित मात्रा में भोजन में बड़ी मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करने का एक त्वरित तरीका है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो एक समय में बड़ी मात्रा में भोजन नहीं खरीद सकते।

लेकिन इसके नैतिक निहितार्थ हैं जिनका पहले उल्लेख किया गया है।

हालांकि, जीवन में कई चीजों की तरह, बहुत ज्यादा कुछ भी आपके लिए खराब हो सकता है।

अधिक मांस खाने को दिल के मुद्दों, कैंसर की उच्च दर, मधुमेह और स्ट्रोक की उच्च संभावना से जोड़ा गया है।

भोजन की उपेक्षा करना जैसे फल, सब्जियां, नट और अनाज लंबे स्वस्थ जीवन जीने की किसी भी क्षमता में बाधा डालते हैं, और ये आहार शाकाहारी भोजन में भरपूर होते हैं।

इस कारण से, कुछ लोग शाकाहारी जीवन शैली का विकल्प चुनते हैं, क्योंकि यह एक स्वस्थ शरीर का कारण बन सकता है।

हालाँकि, प्रोटीन अभी भी हमारे आहार में एक बड़ा घटक है, लेकिन इसे अन्य माध्यमों जैसे अंडे, नट्स या सोया के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। उच्च मांग के कारण मांस के विकल्प भी लोकप्रिय हैं।

फ्रीजर में एक शाकाहारी आइसक्रीम की कल्पना करें, और आप लैक्टोज असहिष्णु हैं। एक सपने की तरह लगता है, है ना?

जिन लोगों को पाचन या एलर्जी की वजह से डाइट प्रतिबंधित है, उनके लिए शाकाहारी या शाकाहारी भोजन में डब करना एक तरीका है जिससे वे लिप्त हो सकते हैं। यह एक रुचिकर रुचि पैदा कर सकता है, जिससे आहार पूरी तरह से शाकाहारी हो सकते हैं और उनके लिए पूरी तरह से समावेशी हो सकते हैं।

कुछ लोगों के लिए, शाकाहारी होना आसान है।

धार्मिक

अधिक लोग शाकाहारी क्यों बन रहे हैं? - धार्मिक

भोजन मोहक है। यह किसी भी यात्रा की एक विशेषता बन जाती है और देश की पहचान का एक बड़ा हिस्सा है। कुछ स्थान शाकाहारी भोजन के विशेषज्ञ हैं, जैसे दक्षिण भारत।

हालांकि, भोजन को अक्सर धर्म और संबंधित प्रथाओं की बाधाओं से प्रभावित किया जा सकता है।

हिंदू और बौद्ध धर्म में मांस और अंडे कभी-कभी टाला जाता है। गायों को पवित्र माना जाता है, और गोमांस की अनुमति नहीं है।

बपतिस्मा प्राप्त सिखों को मांस और अंडे का सेवन करने से मना किया जाता है। जैन धर्म को एक सख्त शाकाहारी भोजन की आवश्यकता है जो मूल सब्जियों को भी छोड़ देता है।

इस्लाम और यहूदी धर्म जैसे धर्मों में, सुअर का मांस खाना मना है और ईसाई धर्म जैसे अन्य धर्म शुक्रवार को मांस खाने से मना करते थे।

यद्यपि धर्म के माध्यम से कुछ प्रतिबंध हैं, यह अधिक संभावना है कि कारणों का एक संयोजन शाकाहारी आहार में पूर्ण एकीकरण बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

100 लोग 100 विभिन्न कारणों से शाकाहारी बन सकते हैं। ऊपर उल्लिखित कुछ लोकप्रिय हैं। अक्सर वे आपस में जुड़ जाते हैं, वे एक-दूसरे से खींचते हैं और सोशल मीडिया के माध्यम से व्यापक रूप से पहचाने जाते हैं।

यह कहा जा सकता है कि बढ़े हुए ज्ञान और संवेग के कारण अधिक लोग शाकाहारी हो रहे हैं और इस जीवनशैली को प्राप्त किया है।

लेकिन जैसा कि सुपरमार्केट ने मांग के साथ रखा है, शाकाहारी भोजन की आपूर्ति अब पहले से कहीं अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध है, अक्सर स्पार्क होने से एक आसान पूर्ण संक्रमण होता है।

हियाह एक फिल्म की दीवानी है जो ब्रेक के बीच लिखती है। वह कागज विमानों के माध्यम से दुनिया को देखती है और एक दोस्त के माध्यम से अपना आदर्श वाक्य प्राप्त करती है। यह "आपके लिए क्या है, आपको पास नहीं करेगा।"

एनिमल इक्वैलिटी, वर्ल्ड बैंक, रनकॉर्न एंड विडेंस वर्ल्ड, सुभाष शर्मा के सौजन्य से चित्र



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