राव ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ में मिरर ग्लेज़ केक बनाता है

जादुई सफेद तम्बू जो अलादीन की मीठी और भोगपूर्ण दावत की गुफा है, श्रृंखला टीवी के लिए हमारे टीवी स्क्रीन पर लौट आए हैं ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ.

नादिया हुसैन ने 12 में जीता एक प्रतिष्ठित खिताब, बेक ब्रांड विजेता का ताज पहनाया जाने के लिए 2015 नए नए बेकिंग के शौकीनों की लड़ाई होगी।

सू पेरकिंस और मेल गिडरोइक द्वारा आयोजित शो को 2016 के अपने पहले एपिसोड में 11.2 मिलियन दर्शकों ने देखा।

प्रत्येक सप्ताह प्रतियोगियों को तीन पाक कार्यों, द सिग्नेचर चैलेंज, द टेक्निकल चैलेंज और द शोस्टॉपर पर आंका जाता है।

न्यायाधीश और राष्ट्रीय खजाना, मैरी बेरी, ब्रिटेन के सर्वश्रेष्ठ शौकिया बेकर को संकीर्ण करने के लिए रहस्यवादी बेकर पॉल हॉलीवुड से जुड़ जाता है। पॉल ने बेकिंग के 'बेसिक्स' पर वापस जाने की इच्छा को स्वीकार किया और स्वीकार किया कि इस वर्ष के प्रतियोगियों को चिह्नित किया जाएगा कि वे अनजान लोगों के विपरीत क्लासिक बक्स कैसे बना सकते हैं।

प्रत्येक सप्ताह में एक प्रतियोगी को स्टार बेकर और एक बेकर के रूप में ताज पहनाया जाएगा जो तम्बू और अच्छे के लिए प्रतिस्पर्धा छोड़ देगा।

2016 के लिए, प्रतियोगियों की बहुसांस्कृतिक पंक्ति में केंट के रहने वाले एक सहायक कार्यकर्ता ब्रिटिश एशियन राव हैं। उनका प्रारंभिक वक्तव्य:

"जब एक एथलीट दौड़ में प्रवेश करता है, तो वे तीसरे या चौथे स्थान पर रहने की उम्मीद नहीं करते हैं, वे विजेता बनना चाहते हैं।"

राव मैरी बेरी और पॉल हॉलीवुड के न्यायाधीशों से अपने असामान्य स्वाद संयोजनों के साथ वैश्विक व्यंजनों के अपने प्यार से प्रेरित होकर चकाचौंध की उम्मीद कर रहे हैं।

केक वीक के लिए, 2016 का पहला सिग्नेचर चैलेंज एक ड्रेज़ल केक है। केक में 'नमी' की जरूरत पर जोर देने के रूप में बेक ऑफ के इन्युएन्डोस एक उड़ान की शुरुआत के लिए उतरते हैं।

राव ने एक अदरक के साथ न्यायाधीशों को प्रभावित करने का फैसला किया Yuzu बूंदा बांदी केक क्रिस्टलीकृत स्टेम अदरक के साथ सबसे ऊपर है। यह क्लासिक नींबू की बूंदा बांदी पर एक अद्वितीय है।

अधिकांश तम्बू इस बात से अनिश्चित हैं कि युज़ु को क्या माना जाता है, हालांकि, जो राव के लिए एक बड़ा आश्चर्य है, जो बताते हैं कि यह एक जापानी फल है, और इसे नींबू और चूने के बीच एक क्रॉस के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

जबकि राव को अपने बूंदा-बांदी वाले केक के बारे में विश्वास हो रहा है, वह खुद को काटने के बाद प्रतियोगिता के पहले हताहत होने का प्रबंधन करता है:

“मेरे पास एक ऐसा क्षण था जहां मैं घबरा गया और मैंने शुरुआत के 30 सेकंड के भीतर खुद को काट दिया। फिर भी ज़ेन, हम देखेंगे कि कब तक रहता है! ”

रिमझिम केक, जबकि एक दिलचस्प अवधारणा मैरी और पॉल के लिए वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।

मैरी उससे कहती है: "आपके मसाले केक में नहीं आ रहे हैं," जबकि पॉल कहते हैं कि उन्हें किसी भी खट्टे तत्व को चुनना मुश्किल हो रहा है और युज़ु से भ्रमित है।

वह राव को कहकर अपनी टिप्पणी समाप्त करता है: "अपने स्वाद को देखो।"

इस दौर के स्टैंडआउट ड्रिप्ज़ केक में बेंजामिना के पिस्ता और लेमन ड्रेज़ल केक शामिल हैं, जिसके लिए पॉल ने उन्हें महान स्वाद और बनावट पर बधाई दी।

मैरी को कैंडिस का रसबेरी और ररबर्ब ड्रेज़ल कस्टर्ड बंडेट केक भी पसंद है, लेकिन पॉल की टिप्पणी है कि यह बहुत हलवा है।

सेलसी ने अपने साइट्रस और स्पाइस ड्रेज़ल केक के साथ, और यहां तक ​​कि पॉल से एक मुस्कान को सुरक्षित करने के लिए प्रभावित करता है: "जायके शानदार हैं," वह उसे बताता है।

मैरी ने प्रतियोगियों के लिए एक दिलचस्प पहली तकनीकी चुनौती पेश की, उन्हें बारह समान जफ़ा केक बनाने के लिए कहा।

प्रतियोगियों को एक ही सामग्री और एक बहुत ही अस्पष्ट नुस्खा दिया जाता है जिसे उन्हें समझना चाहिए।

सभी प्रतियोगी इसे एक चुनौती के रूप में पा रहे हैं, उनमें से कई यह याद रखने की कोशिश कर रहे हैं कि एक जाफ़ा केक कैसा दिखता है। सेलसी हालांकि, के माध्यम से पाल और चुनौती से unperturbed लगता है। वह पहले आता है।

रवि आठवें स्थान पर स्कोरबोर्ड के निचले आधे हिस्से में संघर्ष करता है और रैंक करता है। मैरी ने टिप्पणी की कि कैसे स्पंज एक तरफ दूसरे की तुलना में अधिक बढ़ गया है, जबकि पॉल का सुझाव है कि चॉकलेट बहुत अधिक फैली हुई है।

सप्ताहांत के अपने अंतिम कार्य के लिए, प्रतियोगियों को एक शोस्टॉपर बनाने के लिए कहा जाता है - अर्थात् एक जेनसेज़ स्पंज का उपयोग करके मिरर ग्लेज़ केक। एक बेहद हल्का स्पंज जो जल्दी गलत हो सकता है। कम से कम चार प्रतियोगियों को बनावट में बहुत रबर की तरह बनने के बाद अपने स्पंज को फिर से करने के लिए मजबूर किया जाता है।

कोलंबस मोचा मिरर ग्लेज़ केक के लिए राव का चयन किया गया। आटा जोड़ते समय वह कहता है: “यह वह मंच है जहाँ यह सब गलत हो सकता है। आपको बस सावधान रहना होगा। ”

वह अपने माप से डरता है, हालांकि, और क्या कॉफी चॉकलेट पर हावी हो जाएगी। हालांकि अंतिम परिणाम अच्छा लग रहा है और मैरी का कहना है कि उनके शीशे पर 'स्मैश चमक' है। दुख की बात है कि जीनोइस खुद भी सूखा है। पॉल कहता है:

"अपने स्वाद पर हाजिर हैं, लेकिन आपकी बनावट सभी गलत है।"

बेकिंग के दो दिनों के बाद, पॉल और मैरी को यह तय करना होगा कि इस हफ्ते कौन रहेगा।

अफसोस की बात है कि यह ली ही है जो अगले दौर में जगह बनाने में नाकाम है, जबकि स्टार बेकर जेन को दिया जाता है, जिसके डेरे में शानदार सप्ताह रहा है।

राव केक वीक के माध्यम से प्राप्त करने में कामयाब रहे, लेकिन उन्होंने अभी भी हमें या न्यायाधीशों को नहीं दिखाया कि वह वास्तव में क्या कर सकते हैं। बिस्किट वीक में उनका किराया कैसे होगा?

आप के एपिसोड 2 में राव देख सकते हैं द ग्रेट ब्रिटिश बेक ओff 31 अगस्त, 2016 को रात 8 बजे BBC1 पर।