यह बनाने में आसान है और अधिकतम स्वाद के लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है
आइए मूल बातों पर वापस जाएं और विनम्र चावल पकवान पर एक नज़र डालें।
यह दुनिया भर के सैकड़ों देशों में एक प्रमुख घटक है।
यह एक मुख्य व्यंजन, एक पक्ष या एक मिठाई होने के लिए पर्याप्त रूप से बहुमुखी है और यह बीच में सरल या जटिल या कुछ भी हो सकता है।
चावल इतना समायोज्य है कि इसे थोक में खरीदना आपको न्यूनतम मूल्य टैग के साथ दिलचस्प और पौष्टिक भोजन बनाने का एक सस्ता तरीका प्रदान करता है।
DESIblitz अपने पसंदीदा स्टेपल भोजन से सबसे अधिक प्राप्त करने की कोशिश करने के लिए आपके लिए पांच स्वादिष्ट चावल व्यंजनों को प्रस्तुत करता है।
पीला कद्दू पुलाव चावल
सर्दियों की शुरुआत में शरद ऋतु के अंत के लिए बिल्कुल सही, यह स्वादिष्ट व्यंजन एक गर्म और हार्दिक भोजन बनाता है।
कद्दू का उपयोग करना बचे हुए का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, लेकिन अगर आपके पास कोई भी नहीं है तो आप एक समान बनावट के लिए बटरनट स्क्वैश को प्रतिस्थापित करने का प्रयास कर सकते हैं।
अर्चना की रसोई से इस सर्दी में गर्म प्रयोग करें यहाँ उत्पन्न करें.
मसालेदार काजू चावल
यह तेज और पौष्टिक व्यंजन आपके मुख्य भोजन के साथ परोसने के लिए या अपने आप ही एक हल्के भोजन के रूप में खाने के लिए एकदम सही है।
यह बनाने में आसान है और अधिकतम स्वाद के लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आपका मसाला अलमारी थोड़ा नंगे है, तो यह आपके लिए एक है।
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वैकल्पिक रूप से, इस स्वादिष्ट केसर काजू को रेली की रोटी से आज़माएँ यहाँ उत्पन्न करें.
मसाला चावल
जब आप चावल पकाते हैं और क्या ज़रूरत से ज़्यादा करते हैं तो आप क्या करते हैं? यह नुस्खा जवाब देता है।
यह गर्म और रंगीन पकवान आपको अपने बचे हुए चावल और जार में बचे हुए कुछ चम्मच मसालों का उपयोग करने का एक आसान तरीका देता है।
इस मख़मली रेसिपी को भारत की वेज रेसिपी से जाने दें यहाँ उत्पन्न करें.
खीर
चावल का हलवा किसी भी घर में एक मुख्य मिठाई है।
अनुकूलन, सस्ते और भरने: वयस्कों और बच्चों के लिए एकदम सही हलवा।
यह नुस्खा पारंपरिक हलवा पर एक स्वादिष्ट और मीठा स्वाद प्रदान करता है, लेकिन आप इसे आसानी से नट्स और मसालों को हटाकर अपने स्वाद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
टिल्डा किचन से इस क्लासिक को बनाते हुए चलें यहाँ उत्पन्न करें.
मसाला चावल
पीढ़ियों से गुज़रती बासमती चावल पर एक आसान और सरल टेक, यह मसालेदार व्यंजन किसी भी करी के लिए एकदम सही संगत है।
DESIblitz ने इस बहुमुखी नुस्खा से अनुकूलित किया है मधुर जाफरी की इंडियन कुकरी मधुर जाफरी द्वारा एक आदर्श चावल पकवान बनाने के लिए। इसे नीचे दें:
सामग्री:
- चावल को 425 मि.ली.
- तेल का एक छींटा
- 50 ग्राम प्याज, बारीक भोजन
- ½ हरी मिर्च, बारीक घी
- । Tsp कुचल लहसुन
- ½ चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच नमक
- 570 मिली चिकन या वेजिटेबल स्टॉक
विधि:
- चावल धो लें।
- एक सॉस पैन में तेल गरम करें और प्याज को भूरा होने तक भूनें।
- चावल, मिर्च, लहसुन और नमक डालें। 3-4 मिनट तक भूनें जब तक कि तेल में चावल का लेप न हो जाए।
- स्टॉक जोड़ें और फोड़ा करने के लिए ले आओ।
- गर्मी को कम करें और पैन को कवर करें। 25 मिनट के लिए उबाल लें, पैन को अवधि के लिए कवर करके छोड़ दें।
- चावल फुलाना और अपने पसंदीदा करी के साथ आनंद लें!
चावल के साथ विविधता जीवन का मसाला है, इसलिए इन पक्षों के साथ, मुख्य और यहां तक कि डेसर्ट यहां तक कि सबसे अनुभवहीन कुक सस्ते भोजन की एक किस्म का आनंद लेने में सक्षम होना चाहिए।
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