स्टेक को आपकी पसंद के हिसाब से बनाया जाता है और चिप्स या खट्टी क्रीम और चिव मैश के साथ परोसा जाता है
खुली लौ पर भूनने वाला मांस का रसदार स्लैब गुफा के निवासी के युग से वापस आ जाता है।
आज तक, मांस खाने वाले लोग भूख को शांत करने के लिए ग्रील्ड या बारबेक्यूएटेड मांस के स्वादिष्ट पट्टिका में लिप्त होने के अवसर का विरोध नहीं कर सकते।
किंवदंती है कि मांस खाने वाले गर्म प्रकृति के होते हैं। यह तेजी से वंचित स्तर तक बढ़ जाता है जब उच्च गुणवत्ता वाले स्टेक से वंचित, या यहां तक कि इनकार कर दिया जाता है।
इसे ध्यान में रखते हुए, DESIblitz सबसे अच्छे रेस्तरां और भोजनालय प्रस्तुत करता है जो बर्मिंघम में juiciest 10oz ribeye स्टेक और अधिक सेवा करते हैं।
फिएस्टो डेल असादो
229 हेगले रोड, एजबेस्टन, बर्मिंघम, बी 16 9 आरपी
लासन समूह का एक और अविश्वसनीय रेस्तरां, फिएस्टो डेल असादो खुद को पहले 'अर्जेंटीना असाडो' रेस्तरां में से एक के रूप में वर्णित करता है, जो ब्यूनस आयर्स के इस ओर 'मजेदार और ज्वलंत भोजन का अनुभव' प्रदान करता है।
रेस्तरां की रसोई अर्जेंटीना के काउबॉय से अपनी प्रेरणा प्राप्त करती है, जिसे गौचोस कहा जाता है, जो पम्पास (एक अर्जेंटीना ग्रिल) पर देहाती परिल्लों पर अपना मांस पकाते हैं।
दक्षिण अमेरिकी भोजनालय अपने दम पर पकाया मांस के लिए गर्व करता है। केवल फ्री-रेंज और नैतिक रूप से खेती किए गए गोमांस, भेड़ के बच्चे और चिकन का उपयोग करके, उनके स्टेक को घर के सूखे रगड़ से धोया जाता है और ताजा चिमिचुर्री के साथ परोसा जाता है।
हड्डी पर एक 11 ऑउंस पट्टिका की कीमत £ 25.49 तक हो सकती है, जबकि उनकी सबसे बड़ी स्टेक, एक अविश्वसनीय 40 ऑउंस, बिफ डे कोस्टिला (£ 52.49) है जिसे दो लोगों के बीच साझा किया जा सकता है। स्टेक एक तरफ एक निविदा पट्टिका है, जिसमें दूसरी तरफ पैरीला पर पकाए गए एक सिरोलिन है।
Fiesto del Asado की वेबसाइट पर नज़र डालें यहाँ उत्पन्न करें.
एंडरसन बार एंड ग्रिल
30 मैरी एन स्ट्रीट, सेंट पॉल स्क्वायर, बर्मिंघम, बी 3 1आरएल
एंडरसन अपने हार्दिक मेनू के लिए ब्रिटिश उत्पादन और आपूर्तिकर्ताओं का सबसे अधिक उपयोग करता है। उनके गोमांस को केनिलवर्थ में बेक के कसाई के पुरस्कार विजेता एलन बेक से प्राप्त किया जाता है।
रेस्तरां मौसम के आधार पर विभिन्न प्रकार के मीट का उपयोग करता है, और गोमांस की उनकी दो लोकप्रिय नस्लें एबरडीन एंगस और शोरथोर्न हैं, जो दोनों स्थानीय स्तर पर पाले जाते हैं।
अधिकतम स्वाद और बनावट प्राप्त करने के लिए, उनके गोमांस को 31 दिनों के लिए सुखाया जाता है।
उनके कुछ विशेष स्टेक में हड्डी पर एक 10oz शोरथॉर्न पट्टिका (£ 22.95) और £ 12 के लिए एक 20.95oz दुर्लभ नस्ल "डेक्सटर" सिरोलिन चोप शामिल हैं।
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मिलर और कार्टर मेलबॉक्स
सबसे अच्छे ब्रिटिश और आयरिश खेतों से उठाए गए उनके गोमांस के साथ, मिलर एंड कार्टर ने 30 दिन की आयु वाले स्टेक की सेवा की।
बीफ को गीली और सूखी दोनों तकनीकों का उपयोग करके वृद्ध किया जाता है।
रेस्तरां चुनने के लिए 12 स्टेक कट प्रदान करता है, जिसमें 30 ऑउंस लॉन्ग बोन टॉमहॉक, फिलेट-ऑन-द-बोन और उनके पुरस्कार विजेता सिरोलिन स्टेक शामिल हैं।
सभी स्टेक अजमोद मक्खन, अनुभवी फ्राइज़, प्याज की एक स्लाइस और बेलास्मिक चमकता हुआ बीफ़ टमाटर के साथ परोसा जाता है।
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सीएयू बर्मिंघम
3 ब्रिंडलीप्लेस, बर्मिंघम, बी 1 2 जेबी
एक अन्य ब्यूनस आयर्स भोजनालय, CAU (कार्ने अर्जेंटीना यूनिका) माउथवॉटर स्टेक, बर्गर और स्टैन्ड सैंडविच प्रदान करता है। उनके सभी स्वादिष्ट बीफ़ स्टेक चिप्स या सलाद के साथ परोसे जाते हैं।
उनके विशेष कटौती में लोमिटो (£ 28.50) शामिल हैं, जो कि 'अर्जेंटीना में सबसे अच्छा कटौती' माना जाता है। स्टेक सिरोलिन की कोमलता के साथ स्वाद या दुम को जोड़ती है। इसे ब्लू चीज़ सॉस के साथ परोसा जाता है।
उनका 'किंग ऑफ स्टिक्स' टीरा डी एंचो (£ 29.50) है, जो रिब-आई का एक सर्पिल कट है जिसे चिमिचुर्री में मैरीनेट किया गया है और धीरे-धीरे ग्रिल किया गया है।
Asado de Chorizo (£ 29.95) एक क्लासिक सिरोलिन पर एक मसालेदार मोड़ है, क्योंकि यह स्मोक्ड पेपरिका, अजि मोलिडो, लहसुन और अजमोद के चुरसको मैरीनेड में पकाया जाता है।
CAU की खासियतों के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें यहाँ उत्पन्न करें.
टोरो का स्टीकहाउस
365 लैडिपूल Rd, बर्मिंघम B12 8LA
टोरो का स्टीकहाउस ब्रिटिश एशियाई लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय स्टेकहाउस में से एक है।
कैज़ुअल डाइनिंग रेस्तरां में लगातार अच्छा भोजन मिलता है। आप टेंडर प्राइम बीफ के विभिन्न कटों में से चुन सकते हैं, और पास्ता, चिप्स या चावल के साथ अपनी स्टेक टीम बना सकते हैं।
टोरो पारंपरिक दक्षिण अफ्रीकी ब्राई और बेकिंग विधियों और व्यंजनों का उपयोग करता है, और दो अतिरिक्त पक्षों के साथ उनके स्टेक सीज़लर किसी भी मांस के कट्टरपंथी के लिए एक विशेष उपचार हैं।
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इब्राहिम की ग्रिल और स्टीकहाउस
1159 वारविक रोड, बर्मिंघम, वेस्ट मिडलैंड्स, बी 27 6 आरजी
एक अन्य लोकप्रिय एशियाई भोजनालय इब्राहिम की ग्रिल और स्टीकहाउस है। स्टीकहाउस अकेले बर्मिंघम में कई रात्रिभोज का दावा करता है। वे पेटू शैली फास्ट फूड की पेशकश करते हैं, केवल ताजे सामग्री का उपयोग करके।
स्टेक को आपकी पसंद के हिसाब से बनाया जाता है और चिप्स या खट्टी क्रीम और चिव मैश के साथ परोसा जाता है।
10 ऑउंस पट्टिका मिग्नॉन (19.95) उनकी सबसे निविदा स्टेक है, जबकि 10 ऑउंस रिब-आई (12.95) स्वाद के साथ फट रही है।
स्टेकहाउस में मीट करही और चिकन बिरयानी जैसे एशियाई व्यंजनों की एक श्रृंखला है, और यह किसी भी देसी पारिवारिक अवसर के लिए एक जीत है।
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पर्नेल का बिस्ट्रो
11 न्यूहेल स्ट्रीट, बर्मिंघम, बी 3 3 एनवाई
मिशेलिन स्टार शेफ, गिलेन पर्नेल द्वारा स्थापित, यह बिस्ट्रो जंग खाए हुए ब्रिटिश भोजन का सबसे अच्छा प्रदान करता है।
बिस्ट्रो के घर-पका हुआ अनुभव अपने स्टेक मेनू के साथ अच्छी तरह से बैठता है। आप £ 8 के लिए हैंड कट चिप्स और वॉटरक्रेस पेपरकॉर्न सॉस के साथ परोसे जाने वाले 25 ऑउंस टेल फ़िल्टर स्टेक का विकल्प चुन सकते हैं।
14 ऑउंस डेलमोनिको (£ 20) में एक बहुत ही आकर्षक बनावट है, जबकि 16 ऑउंस चेटुब्रिआंड (£ 55.00) टेंडरलॉइन से प्राइम कट का उपयोग करता है। इसमें नरम बनावट और थोड़ा वसा होता है।
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ओपुस
54 कॉर्नवाल स्ट्रीट, बर्मिंघम, बी 3 2 डीई
ओपस, केंद्रीय बर्मिंघम में स्थित, ऑब्रे एलेन गोमांस का उपयोग करता है, और उनका मांस एबर्डीनशायर के फिंगस्क फार्म से लिया जाता है।
बीफ को 28 दिनों तक सुखाया जाता है, और सबसे अच्छे और ताजे ब्रिटिश उपज के साथ पकाया जाता है। डिनर 7 ऑउंस पट्टिका या 10 ऑउंस राइब का विकल्प चुन सकते हैं।
ओपस मेनू पर लोकप्रिय ग्रील्ड टमाटर, हैंड कट चिप्स और peppercorn सॉस के साथ £ 28 के लिए 29-दिवसीय सूखी वृद्ध ऑब्रे एलेन बीफ पट्टिका है।
ओपस की एक बहन भी है, जो आइकॉन गैलरी में स्थित है, जिसे कैफे ओपस कहा जाता है, जिसमें नियमित रूप से मेहमानों और आगंतुकों के लिए स्टीक नाइट्स भी हैं।
इसके अलावा लॉबस्टर के एक विशेषज्ञ, आप ओपस रेस्तरां के मेनू पा सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें.
बर्मिंघम और ब्रिटेन के बाकी हिस्सों में स्टेकहाउस तेजी से संख्या में बढ़ रहे हैं। जबकि वे मूल्यपूर्ण हो सकते हैं, आप जो दे रहे हैं वह वास्तव में संतोषजनक भोजन है जो जीवन की सभी सांसारिक समस्याओं को हल करेगा।
उपरोक्त स्टेकहाउस ट्रिपैडवाइजर, ज़ोमेटो, रेडिट और निश्चित रूप से डेसब्ब्लिट्ज़ के अपने अनुभवों की समीक्षाओं का मिश्रण हैं।
तो, अपने आंतरिक मांसाहारी का इलाज करें।